Pempek DOS

Nita
Nita @cook_20509838
Bintara Bekasi Barat

Ini pempek buatan kemarin. Cuma baru di makan skrg dan alhamdulillah nya masih enak... yaa iyalah org di simpen di kulkas..😀 baru sempet post lagi karena keasyikan jualan kmren...

Pempek DOS

13 orang berencana membuat resep ini

Ini pempek buatan kemarin. Cuma baru di makan skrg dan alhamdulillah nya masih enak... yaa iyalah org di simpen di kulkas..😀 baru sempet post lagi karena keasyikan jualan kmren...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 gelasterigu
  2. 1 gelasair
  3. 1 bungkuspenyedap
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok tehlada
  6. 2 gelassagu
  7. 2 butirtelur
  8. Kuah cuko :
  9. 200 grgula merah
  10. 2 bungkus kecilasam jawa
  11. 2 sendok makanebi haluskan
  12. 5 siungbawang putih haluskan
  13. 7 buahcabe merah rawit haluskan (disesuaikan aja klo mau pedas)
  14. 3 sdmgula pasir
  15. Garam
  16. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, lada, garam, penyedap, air.. masak hingga kental.

  2. 2

    Matikan api. Kemudian masukan telur aduk hingga tercampur

  3. 3

    Masukan sagu. Uleni, bentuk. Jika masih lengket, tambahkan sagu sedikit. Ini aku cuma bikin yg lenjer yaa..

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih. Beri 2 sdm minyak goreng kemudian masukan pempek. Rebus hingga matang. Sampai mengambang yaa

  5. 5

    Tiriskan pempek.. goreng pempek sampai berwarna kecoklatan.. angkat, tiriskan.. potong2

  6. 6

    Kuah cuko: campur semua bahan rebus sampai mendidih.. cek rasa lalu saring.

  7. 7

    Pempek siap di sajikan bersama irisan timun dan mie kuning siram dg kuah cuko.. selamat menikmatiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @cook_20509838
pada
Bintara Bekasi Barat
masakan yg aku post bukan makanan yg mewah, cuma masakan sederhana. mudah2an bisa menginspirasi utk temen2 yg baru belajar masak... jangan malu utk belajar, jika gagal coba lagi.. aku juga masih belajar, masih perlu banyak saran dan masukan dari teman2 cookpaders semua☺☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa