Ayam Saos Korea (YangNyeom Chicken)

Bagi pecinta makanan khas Korea, boleh dicoba resep ini 😉
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong kecil, dicuci bersih, dan diberi garam secukupnya.
- 2
Siapkan tepung terigu, balurkan ayam ke tepung terigu, dan sisihkan kira-kira 15 menit.
- 3
Sisa tepung terigu tadi, dicampur dengan tepung goreng ayam secukupnya, dan ayam tadi dibalurkan kembali ke campuran tepung terigu dan tepung goreng ayam.
- 4
Panaskan minyak. Goreng sebentar dengan api kecil. Kemudian angkat. Sisa minyak yang tadi dibiarkan sejenak, sampai ampas tepung mengendap ke bawah, dan ambil minyak yg bersih diatasnya, dan gunakan minyak tsb utk goreng kembali ayam dgn api sedang hingga matang. (Tujuannya utk menghindari endapan tepung yg nantinya bisa gosong sehingga menempel di ayamnya)
- 5
(Saya gunakan cara 2 kali digoreng, teman2 bisa dengan cara langsung digoreng hingga matang) 👍👍👍
- 6
Sambil menunggu ayam matang, kita bisa siapkan saos nya. Campur semua bahan saos, aduk hingga tercampur rata.
- 7
Oke mari kita mulai! Tumis bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukkan bahan saos, ditumis, diberi air sedikit, cicip rasanya apakah masih ada rasa yg kurang.
- 8
Sudah dirasa cukup, masukkan ayam goreng kemudian aduk hingga rata hingga kekentalan saos yang dirasa sudah cukup. Bisa sampai kering atau agak basah.
- 9
Sajikan di piring dan sebagai pelengkap bisa ditaburkan wijen. Makanan siap disantap 😊😊🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Yangnyeom Tongdak atau Ayam Goreng Bumbu Pedas Korea (ala Maangchi) Yangnyeom Tongdak atau Ayam Goreng Bumbu Pedas Korea (ala Maangchi)
Resep yangnyeom tongdak atau yangnyeom chicken ini diambil dari situs resep masakan Korea rumahan, Maangchi. Tan -
Chicken Wings Gochujang Chicken Wings Gochujang
Karena pak suamikk mulai ketularan istrinya suka makanan korea akhirnya aku buatin chicken wings gochujang ini deh. Selamat menikmati ✨✨ Gita Fahreza -
Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea)
Kamu pecinta Makanan Korea? Saya sih tidak terlalu cocok dgn makanan korea. Tp saya sgt suka Crispy Chicken ala Korea. Seperti 4finger atau Bonchon. Intinya sih, ayam digoreng garing. Lalu di stir fry sebentar dengan sauce. Nahh kali ini saya akan membagikan resep Crispy Chicken dengan sauce yg mudah untuk dibuat. Rasanya asin, manis, pedas, dan wangi. Semoga dengan resep yg saya bagikan ini, bisa dikembangkan lagi oleh para teman2 cookpad 😉 Nadya Isabella Gladische -
Chicken Gojuchang (Ala saos korea) Chicken Gojuchang (Ala saos korea)
Ini rasanya dominan asin manis ya.. enaakk, ide bikin ini krna sering liat tv show korea yg bikin ini hampir tiap eps, buka2 cookpad nemuin resepnya ini by cc Evi.. hehe. Silahkan dicoba ya biasanya buat bekal anak2 cocok banget 😄 Devina -
Ayam Korea Ayam Korea
Saya tuh termasuk kudet soal korea-korea gitu, ngga mudeng klo orang ngomongin drakor, artis-artis Korea pujaan para wanita, makanan yg lagi viral, dan sebagainya. Tapi pas lihat resep ayam korea @DapurKobe kok jadi pengen nyoba. Ternyata gampang banget lho bikinnya dan rasanya enak 🥰. Makasih resepnya @DapurKobe 🙏🏼#CookpadCommunity_Bogor#korea fransiska arie -
Bukan Ayam Goreng Korea Bukan Ayam Goreng Korea
Resep ini terinspirasi dari acara tv masak enak di net tv, walaupun aslinya itu resep ayam goreng Korea 😆. Nah diresep ayam goreng Korea itu ada bumbu khas Korea, yaitu gochujang. tapi karena saya tidak punya, dan itu bumbu inti dr ayam goreng Korea, jadilah ayam ini sy kasih nama "bukan ayam goreng Korea", rasa nya lebih mirip ayam goreng yg dijual di richese factory loohh 😆😆#CABEKU challenge#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_borneo#cookpad_id Linda -
Ayam Rica Manado Ayam Rica Manado
Bagi pencinta makanan pedas gurih silahkan dicoba 😉 #5resepterbaruku Angellines -
Hot Spicy Chicken Wings Hot Spicy Chicken Wings
Bagi pecinta sayap ayam dan pedas boleh banget dicoba resep ini, manis gurih dan pedaaass Siti Nurhaliza -
Tteokbokki home made💜 Tteokbokki home made💜
Pecinta drama korea jadi apa2 yg dimakan orang korea pingin bikin sendiri😅😅 Duwi Rahmawati -
Kimchi jjigae Kimchi jjigae
Karena suami pecinta makanan KOREA,kadang2 suami request untuk dibuatkan.Kali ini saya ingin membuat Kimchi Jjigae,menu ini khas dengan rasa asam dan super pedasnya. Tioe Kizzyana Meilan -
Low Budget - Kimchi Bokkeumbap Low Budget - Kimchi Bokkeumbap
Sebagai pecinta drama korea dan mukbang challenge korea, akhirnya saya iseng cobain bikin ini sendiri Kintan Marciella -
Ayam Korea Ayam Korea
Ayam korea ini jadi salah satu menu favorite dirumah. Apalagi sekarang bikin resepnya tidak begitu sulit. Cukup pakai tepung bumbu putih dari @DapurKobe menu apapun jadi lebih mudah dan pastinya enak bangettt... Wajib banget dicobain ya moms 😉 Aisah Food factory
Komentar