daging slice (Me: Aus brisket, rendah lemak) • saus gochujang (me: Kikkomxx) • cabe bubuk (bon cabx) • kecap manis • gula pasir atau sesuai selera • minyak wijen • Pelengkap : sedikit irisan daun bawang & wijen sangrai (opsional, bisa skip)
ayam slice • kimchi • bawang bombay • minyak untuk menumis • minyak wijen untuk aroma • cabai atau cabai bubuk • bawang putih bubuk • kecap asin • lada bubuk • gochujang • kecap asin • gula/madu •
jamur enoki • kecil daun bawang • bawang bombai • bawang putih • saos hot lava volcano (tutup hitam) • full saos guchujang • cabai merah keriting • air • garam • lada • totole (kaldu jamur) • minyak goreng untuk menumis
chicken karage (mau buat sendiri juga bisa) • chikuwa potong kecil / tokpokki yg sudah direbus dahulu (optional) • bawang bombay • pasta gochujang (merk sajo) • madu • minyak wijen (kalau ada yg korean lebih baik karena rasanya agak beda) • kecap asin (saya pakai kikoman, kalau ada yg korean lebih baik) • Lada • Garam • Minyak goreng • Roasted sesame • air matang
pasta penne Bu • susu uht • keju parmesan • gochujang • smoke beef • olive oil • mentega • daun bawang • air untuk merebus • garam, air pasta • bawang putih • Garam •
paha tanpa tulang (ayam) • minyak goreng • saus gochujang • kecap asin • minyak wijen • brown sugar • bawang putih bubuk • merica hitam • kaldu jamur • olive oil