Cuko (kuah pempek)

Naidita
Naidita @naidita_20
Palembang, Sumsel

Ini temen makan ny pempek, kalo ad pempek pasti ada cuko. Cuko bukan hny utk pempek saja bahkan semua gorengan pun enak d makan pake cuko. #cukopalembang #cukopempek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2

Cuko (kuah pempek)

74 orang berencana membuat resep ini

Ini temen makan ny pempek, kalo ad pempek pasti ada cuko. Cuko bukan hny utk pempek saja bahkan semua gorengan pun enak d makan pake cuko. #cukopalembang #cukopempek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 ggula merah (batok kualitas bagus)
  3. 100 gCabe rawit (pedas sesuai selera)
  4. 100 gBawang putih
  5. 800 mlair
  6. asam jawa di larutkan dgn air (bisa d ganti jeruk kunci)
  7. Garam
  8. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula hingga larut dan mendidih masak dgn api sedang

  2. 2

    Kemudian haluskan bawang putih dan cabe rawit, larutkan asam Jawa dgn sedikit air

  3. 3

    Kemudian masukan cabe dan bawang yg telah d haluskan sama air asam jawa ke dalam rebusan cuko, tambahkan garam dan gula pasir

  4. 4

    Masak hingga mendidih dgn api sedang, dari mendidih biarkan sekitar 5menit baru matikan kompor

  5. 5

    Setelah dingin saring dan taruh d botol, kemudian simpan d dlm kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naidita
Naidita @naidita_20
pada
Palembang, Sumsel
Koki untuk keluarga sendiri 😂 walaupun msh tahap belajar masak, semoga bisa berbagi resep masakan walaupun hanya masakan ala rumahan yg sangat sederhana 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa