#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022

Brambang artinya bawang merah dan asem artinya asam. Tapi kok brambang dan asemnya sembunyi. Hehehe. Olahan daun ubi jalar yang selalu bikin kangen. Rebusan daun ubi jalar dengan sambal. Sambalnya sedikit mirip dengan sambal rujak. Bedanya untuk sambal brambang asem menggunakan bawang merah yang dibakar dulu.Source : @fitrisasmaya#MakananDaerahku#CookpadCommunity_Solo

Niatnya pengen bolos buat ngaco coboy minggu ini 🤫 abisnya kurang fit juga bodyPas buka kulkas ada kangkung nganggur tuh, si emak kemaren belanja belom di apa2in. Coba ah... Bikinnya cepet. Alhamdulillah pada suka. Baru juga mulai cekrek, di tinggal bentar udah ludes aja 🤣. Jadi ga bisa di koreksi kan fotonya 😪Source: presella#NgacoAngleWithPresella#ngaco#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel

Sambal yang seger, manis, gurih, legit, dan pedes... Cocok juga untuk rujak buah enak banget mom.... Dapat resep dari mb fitri makasih

Dapat kiriman tetangga daun ubi ungu, hmmm enaknya dimasak Brambang Asem 😋 #pejuanggoldenapron2

Salah satu makanan khas Solo, favorit sy dan Ibu. Jaman masih kuliah di Jogja, kalau pulang ke Solo naik prameks, dijemput Ibu di stasiun balapan, trus mlipir ke warung brambang asem 😂Brambang asem biasanya pakai daun ubi jalar, tp sy pakai kangkung, ngga nemu daun ubi jalar di kang sayur. Kalau di Solo, brambang asem ini jodohnya sama tempe gembus bacem. Dan biasanya pedesnya nampol 😬#pejuangGoldenApron2#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon

Dulu waktu masih tinggal di sragen, hampir setiap sore ada pedagang keliling ibuk2 bawa gendongan senik isi didalamnya panci besar bubur sumsum dan nampah disunggi diatas kepala isinya daun ubi rebus sambel dan bacem tahu dan gembus (brambang asem) kangen banget karna yang dijual si ibuk ini rasanya beda dan khas banget sama yg dijual pedagang lain. Sebenernya paling enak pake tempe gembus tapi disini susah nyarinya jadi pakai tempe kedelai juga enak sama rasanya.Pernah diajari ibuk bikin sendiri dan kali ini dishare resepnya. Enak seger, asem pedes manis gurih 👍 habis makan ini kalau kepedesan bisa diredakan pakai bubur sumsumnya.😆 nostalgia deh pokoknya, dan rasanya mirip banget.

#berburucelemekemas#goldenapronchallenge15

Makanan simpel tapi ngangenin😍Kalo beli seringnya sambelnya kek petir pedesnya😂yaa sudah bikin sendiri aja selagi simpel biar pedesnya bisa menyesuaikan😍#TiketGoldenBatikApron

Bismillah,Bikin ini dah lama, lupa belum di up...cooksnap resepnya ci Lie Anna @Anna_1983 yg cantik...jadi inget jaman di kampung..ini adalah jajanan yg sering ada...#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID