Pokchai champignon

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 3 batangpokchay
  2. 1 kotakjamur champignon
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmkecap inggris
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong champignon menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan rendam dengan air garam sedikit.

  2. 2

    Cincang bawang bombay dan bawang putih Tumis dengan minyak sedang sampai harum dan kecoklatan. Sisihkan bawang putih yg kecoklatan sebagian sebagai taburan

  3. 3

    Masukkan jamur yang telah dicuci tambahkan sedikit air, nanti jamur akan mengeluarkan air.

  4. 4

    Campur kecap asin, kecap inggris, sedikit air dan maizena dalam cawan, masukkan ke dalam wok berisi jamur. Cek rasa, tambahkan gula garam dan kaldu jamur

  5. 5

    Rebus pokchai beberapa saat lalu tiriskan. Letakkan dalam piring ditata memanjang. Siram dengan saus jamur champignon yg sudah siap. Taburi dengan bawang putih yang telah disisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farikha Himawati
Farikha Himawati @farikhahima
pada

Komentar

Resep Serupa