نحطو زوج كيسان ماء مع عصير ليمونة ومعها المبشور تاعها مع نص كاس نشاء وكاس ونص سكر ونخطو كلش بارد فالبارد بعدها نحطوها على نار خفيفة مع التحريك حتى يعقد الخليط ونحس بدا يلصق فالقاع نهبط ونفرغو نخليه ليلة كامل وفالصباح نحط على السطح مايزينة ونقطعو