Hozzávalók

60 perc
4 db
  1. 2 dbcukkini
  2. 500 gdarált hús
  3. 2 ekétolaj
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 2 ekparadicsompüré
  6. 2 marékreszelt trappista
  7. 1 gerezdfokhagyma
  8. 1 csipetoregánó, bazsalikom, kakukkfű
  9. 200 mlfőzőtejszín
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A cukkiniket félbe vágjuk, és a belsejét kikanalazzuk. (Amit kiszedtünk később a raguba bele lehet tenni.)

  2. 2

    Serpenyőbe az olajat felhevítjük, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát. Üvegesre pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a darált húst. Majd amikor fehéredik hozzáadhatjuk a kikanalazott cukkinit. (Én néhány darabot tettem bele.)

  4. 4

    Ezt követően jöhet a paradicsompüré. Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, kakukkfűvel és bazsalikomot. Következik a tejszín. Hagyjuk, hogy egy kicsit összeálljon.

  5. 5

    A raguval megtöltjük a cukkinit. Végül megszórjuk reszelt sajttal a tetejét.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük, majd 200 fokon további 5-7 percig.

  7. 7

    Salátával tálaltam. :) Isteni finom és egészséges.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianka Koczka
Bianka Koczka @cook_7416389
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Gubics
Gubics @Fibusz
Ezt a receptet vegan változatban készítettem el, hús helyett gomba pörköltel töltöttem, és vegán tejföllel és sajttal készítettem.a többit hozzávalót a recept szerint adagoltam, így is nagyon finom lett.

Hasonló receptek