الكسكس الجزائري

Çiçekler
Çiçekler @cook_22015374
Algérie .Oran

#يوميات_حجر (جمعة مباركة 🌹)

شارك

المكوّنات

  1. 500 غكسكس
  2. م كزبدة
  3. ملح
  4. مرق الكسكس :
  5. 1بصل
  6. 1طماطم
  7. 2جزر
  8. 2بطاطا
  9. 2كابويا خضراء
  10. فصينثوم
  11. م كطماطم مصبرة
  12. ملح
  13. رشةفلفل اسود
  14. رشةفلفل احمر
  15. رشةكركم
  16. رشةراس حانوت
  17. رشةكروية
  18. رشةزعفران
  19. كرافس
  20. م كزبدة
  21. لحم غنمي
  22. 200 غحمص
  23. ماء دافئ
  24. صلصة الزبيب :
  25. 200 غزبيب
  26. 1/2بصل
  27. 2 م كسكر
  28. م كماء الزهر
  29. رشةملح
  30. رشةقرفة
  31. م كزبدة
  32. ماء دافئ

الخطوات

  1. 1

    بسم بالله وعلى بركة الله

  2. 2

    نضع في كوكوطة ، الزبدة ، الخضر مقطعين على النصف ،الدجاج ، الثوابل،طماطم مصبرة ، ونخليهم يتقلاو مليح ،بعد نضيف قصبر ،ثوم ،حمص ماء دافئ ونغلق ونتركها تستوي ،

  3. 3

    صلصة الزبيب :نضع في كاسرونة زبدة ،بصل،ملح ونتركهم يتقلاو بعد نضيف زبيب ماء دافئ ونتركه يستوي شوي بعد نضيف قرفة ،ماء الزهر ،سكر ونتركه يستوي ،،،

  4. 4

    الكسكس: نغسل الكسكس ونشفه ،ونفوره في طنجرة ونعاودوه بالماء ،بعد نفوروه للمرة 2 ونعاودوه بالماء ونضيف الملح ،ونعاودو نفوره ،بعد مايفور نضيفله الزبدة بعد نضع في صحن التقديم مع صلصة الزبيب والخضر ،والمرقة ،شهية طيبة 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Çiçekler
Çiçekler @cook_22015374
نُشرت في
Algérie .Oran

التعليقات (2)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
شطورة تسلم الايادي حبيبتي 😄😘😍

وصفات مشابهة