بتنجان مخللي خطير

مطبخ جيجي
مطبخ جيجي @cook_20563287
مصر

#تجهيزات_رمضان بتنجان مخللي خطير

بتنجان مخللي خطير

31 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#تجهيزات_رمضان بتنجان مخللي خطير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كبتنجان
  2. 5 فصوصثوم
  3. 2 قرنفلفل اخضر واحد احمر
  4. 1/2ليمونه
  5. معلقةخل
  6. معلقتينملح معلقة كمون معلقة كزبره ناشفه

الخطوات

  1. 1

    نقول بسم الله

  2. 2

    نغسل البتنجان كويس ونقطع ونفتحه

  3. 3

    اكون قشرة الثوم وغسلة الفلفل وقطعته

  4. 4

    نحضر طاسه ونضع فيه زيت للقلي ونسيبه تسخن ونضع فيه البتنجان بشكل ده

  5. 5

    ونسيبه في الزيت دقيقه علي نار عاليه وبعد كده نوطي النهار ونغطيه ونسيبه يستوي علي نار هاديه

  6. 6

    نكون حضرنا الدقه الفلفل والليمون والخل والتوابل

  7. 7

    وبعد كده نحدق البتنجان بالدقه بشكل ده بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ جيجي
مطبخ جيجي @cook_20563287
نُشرت في
مصر

التعليقات