بسم الله.... أولا نعمل عجينه السمبوسه نضع في طاسه الطحين والملح ونضيف الماء عليه ونعجن لحد ما تكون عدنه عجينه ناعمه متوسطه الليونه بعدها نقطع العجينه.. بهذا الشكل

نقوم بوضع صينيه على النار ونضع العجينه بهذا الشكل حتى تنشف من الماء بعد ماتنشف نقلبها على الجهة الثانية ونرفعها من النار ونفصل رقاق... الخبز بهذا الشكل

بعد هذه المرحلة نقطع الخبز حتى نحشي السمبوسه

الحشوه.... نقوم بوضع قدر على النار ونضيف الزيت وبعدها نقوم بوضع الكمون والكزبرة ونقلب قليلا بعدها نقوم بتشويح البصل مع الثوم والكراث والفلفل وبعدها نقلب قليلاً بعد مايذبل قليلا نقوم بأضافه الماش ونقلب بعدها نضيف البهارات والملح والكركم... نترك الحشوه تبرد قليلاً.. نحشي السمبوسه ونضعها للتفريز... وتكون بهذا الشكل النهائي بعد القلي والف عافيه على قلوبكم ♥️♥️

ان شاء الله تعجبكم هذه الوصفه ورمضان كريم عليكم 🌙🌟