Ayam kecap manis pedas

nurul halimah
nurul halimah @ambunurul
Kota Tasikmalaya

Karena harga ayam sekarang lg muraaaaah banget, jd banyak stok ayam di rumah. Yg diolah ayam lagi, ayam lagi. Tp yaaa musti beda2 bumbunya biar ga bosen.

Ayam kecap manis pedas

Karena harga ayam sekarang lg muraaaaah banget, jd banyak stok ayam di rumah. Yg diolah ayam lagi, ayam lagi. Tp yaaa musti beda2 bumbunya biar ga bosen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 20cabe rawit
  5. Kecap manis, kecap asin
  6. Gula pasir, garam, kaldu, merica bubuk, saus cabe
  7. Daun salam
  8. 1/2wortel
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya, tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis wortel, bawang merah dan bawang putih. Uleh cabe rawit hingga haluuuus.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit, kecap manis, kecap asin aduk sebentar lalu masukkan air dan daging ayam.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus cabai, dan daun salam, cek rasa. Ketika mulai mendidih, masukkan wortel. Ungkeb sebentar hingga air berkuranv dan mengental.

  5. 5

    Ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul halimah
nurul halimah @ambunurul
pada
Kota Tasikmalaya
suka masak yang simple2 aja, ga ribet, seadanya bahan di rumah, yg pasti sehat dan enak.
Lebih banyak

Resep Serupa