Campurkan telur, garam, keju diparut, margarin, tepung tapioka, uleni hingga kalis

Siapkan minyak goreng dalam wajan (minyak masih dalam keadaan dingin)

Jika adonan sudah kalis, ambil sejumput giling dengan tangan, gede kecilnya terserah aja ya, langsung masukan / rendam dalam minyak tadi

Jika sudah banyak/ adonan sudah habis, goreng dg api kecil dahulu sampai semua mengembang, gedekan perlahan api, tetap dengan api kecil tapi lebih besar dr yg pertama tadi ya. aduk pelan-pelan sampai warna kuning, angkat tiriskan

Tips, merendam adonan yang sudah jadi dalam minyak tadi jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang, jadi disesuaikan juga ukuran nya ya 😊