Pudín de frutas confitadas con baño de caramelo

Hay muchas formas de aprovechar el pan que sobra de días anteriores y que se nos queda duro,y una de ellas es hacer un pudín, es muy fácil y económico; puedes hacerlo solo con pan, leche y huevos, o añadirle otros ingredientes, pasas, nueces, frutas confitadas cortadas a trocitos...lo que quieras.

Un postre ideal para saborear toda la familia, perfecto para servirlo de merienda o como postre de una comida ligera. Elaborado de la manera clásica pero con ingredientes que lo hacen especial: azúcar y pan morenos, dados de dulce de membrillo y caramelo casero crujiente.

Esta receta me hace viajar a mi infancia cuando mi abuela me hacía pudin, flan o Coca de yogur #recetasconalma

Hice la mitad de las medidas para la capa últimade caramelo, así que no pude cubrirlo entero como se ve en la foto. Ahora he indicado el doble para la próxima vez.

Me aburría en casa y se meocurrió la receta

Este pudding es un postre delicioso, suave y con un contraste de sabores que estoy segura, os encantará...Aprovecha la fruta de temporada para hacerlo.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=j6z7FdFMy_8Receta de Pudin de claras de huevo con caramelo líquido casero, fácil, ligero y delicioso. Una receta típica de nuestro país vecino Portugal que yo he hecho a mi manera y que os aseguro que esta riquísima, no dejéis de probarla porque se prepara fácilmente y gusta a grandes y pequeños de la casa, además de que nos sirve para aprovechar esas claras de hueva que nos sobran cuando preparamos alguna crema.

Un bizcocho tiernecito con una salsa de rechupete. Desde luego que lo repetiré en más de una ocasión. Muy sencillo de hacer.

Postre ideal, o para meriendas, como un flan, pero más consistente. Aprovechamos el pan (o la bollería) del día anterior.Rápido de hacer en la Olla Expres (olla a presión, olla rápida).Exquisito tomándolo frio, y acompañado con nata montada.

Un puding para aligerar el cordero, el marisco etc, y si tienes tabletas del año pasado aprovechalas con este pastel veras que rico,y lo puedes dejar hecho.

#Reposterasdeeuropa. LLega Septiembre y nos vamos a Chipre!!! un diminuto país lleno de sabores mediterraneos con la influencia marcada de sus vecinos griegos, este bizcocho es tan suave y meloso que por eso he decidido llamarlo Pudín!!! Tenéis que hacer la receta, es una verdadera delicia!!!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=RiPrcYSxDDgComo hacer Caramelo líquido perfecto para flanes, budín, pudín, postres, Etc. (No se endurece). Como hacer un caramelo líquido casero, muy rico, fácil y sin que se endurezca o cristalice; Con esta receta vais a conseguir uno igual o mejor que los caramelos líquidos comprados.

#huevosMe gustan mucho los pudín, así que no he dudado en hacerlo.

Para los amantes de la fruta. Es una receta muy sencilla y está muy rica 😋 Puedes usar las frutas que más te gusten, yo he usado manzana y pera y ha quedado muy bueno.

Un budín de ensaimadas clásico con fresas frescas bañadas en caramelo líquido casero. Para hacerlo aproveché unas ensaimadas individuales que no eran del día pero que se puede reemplazar por pan del día anterior, o cualquier otro pan o bizcocho. Las fresas que están tan económicas en esta época del año le aportan un sabor fresco y un poco de color primaveral.

Reciclaje de navidad 🎄😂

Un rico pudín con frutas, que en este caso lo he hecho con una macedonia de frutas en almíbar que llevaba papaya y piña. Como en el mercado hay muchas macedonias de frutas, podéis hacerla con la fruta que más os guste y también hacerlo sin fruta. Empezamos.

Tarta de arroz con leche cremoso con ron, vainilla y frutas confitadas, todo con caramelo, se sirve frió, que rico!!!

Hice unn bizcocho y me quedaba y se me ponia duro y antws de tirarlo aproveche

Este bizcocho es ideal después de Reyes para aprovechar las frutas escarchadas y frutas secas que nos han sobrado. Esta muy jugoso y rico para las meriendas y desayunos. Si vamos a utilizar frutas secas como pasas ciruelas orejones.... es mejor hidratarlas unos minutos.

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. Perfecto no sé si quedaría, pero Ismael y mi madre dieron buena cuenta de él en apenas un día, así que algo tendría que tener....Es un bizcocho muy esponjoso, húmedo y con un rico sabor a naranja y a limón.Para la elaboración de este bizcocho vamos a necesitar como vaso medidor el envase de un yogur vacío (125 gr), no su contenido, así que ya sabéis, cuando comáis un yogur, guardar el envase para hacer este delicioso bizcocho. Lo hice con la chefomatic, pero lo podéis hacer con un horno convencional, así que lo he puesto de las dos maneras.Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Es una receta de Sophie Dudemaine una cocinera francesa y esa receta me encanta mucho porque es muy sencilla y hace mucho ilusión.

Se trata de la típica receta de los Hot Cross Buns que encontré en el blog de Maria Lunarillos, la he personalizado para darle ese color dorado y he aprovechado las frutas que me quedaron del roscón de reyes. En sí la receta no es nada complicada, solo hay que respetar los tiempos. Espero que os guste!!#bollos #mandarina #frutasconfitadas #bollitos

A pesar de estar empachados de tanto azúcar, hoy os vuelvo a traer una receta dulce, de aprovechamiento. Me quedaba fruta escarchada de la elaboración del roscón de reyes y tenía unas pasas que estaban a punto de caducar, así que aproveché para hacer un plum cake.Además de por aprovechamiento, tenía apuntada esta receta en nuestro "cuaderno de bitácora", ya que Isma cuando me habla del viaje que hizo a Londres con sus amigos, siempre menciona un plum cake buenísimo que tomó para desayunar. Como pasados 7 años, no hay forma de que se acuerde de lo que llevaba, tuve que tirar de red para hacerlo. Encontré uno con una pinta estupenda, del libro “Postres” de Michel Roux.Para quien no lo sepa y al hilo de lo que os contaba, saber que el plum cake es un pastel de origen inglés (por eso Isma tuvo la suerte de probarlo), ideal para acompañar con un té para desayunar ó merendar. En sus orígenes era de ciruela (plum) de ahí viene su nombre, pero se puede hacer de lo que más te guste.Lo ideal es hacerlo en el molde adecuado para ello rectangular y hondo. Yo usé uno de 23cm, no tenía uno más grande. Me sobró un poco de masa que hornée en un molde pequeño en forma de osito :-).

Hoy vamos a hacer un plumcake muy sencillo y rápido de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Nunca había hecho turrón casero, vi una receta en la página de Ana recetas dulces y decidí probar. Es muy fácil de hacer y a mi esposo le gustó. Aunque dice turrón de nata queda más bien como mazapán. Espero les guste.