Nugget Ayam Wortel Simpel dan Enak

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam filet (haluskan)
  2. 2 butirTelur
  3. 1/2 kgwortel (serut halus)
  4. 4 sdmtapioka
  5. 4 sdmterigu
  6. 1 sachetkaldu ayam bubuk (royco)
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtlada
  9. 1/2 sachetSKM
  10. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  11. 3sium bawang putih (haluskan)
  12. Kriuk Nugget
  13. Tepung panir
  14. Putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali terigu dan tapioka, aduk sampai rata.

  2. 2

    Apabila sudah teraduk rata, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk rata kembali. Setelah itu cek rasa. Siapkan kukusan agar adonan saat masuk kedalam kukusan, kukusan sudah dalam keadaan panas, jangan lupa tutupnya pakai kain agar airnya tidak menetes ke adonan.

  3. 3

    Cetak adonan didalam loyang persegi agar mudah untuk membaginya nanti pada saat di potong-potong. Rata kan sampai dengan adonan turun ke semua sudut dibawah. Setelah itu kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang

  4. 4

    Setelah 30 menit, tusuk adonan dengan lidi dan pastikan adonan sudah matang, setelah matang, adonan yang sudah matang du dinginkan terlebih dahulu baru di potong-potong setelah dingin

  5. 5

    Sebagai baluran, siapkan putih telur dan panir. Adonan yang telah di potong, dibalur kedalam putih telur kemudian di mandikan dengan tepung panir. Lalu masukkan kedalam freezer agar tepung panir menempel dengan sempurna.

  6. 6

    Bila adonan dengan tepung panir sudah mengeras didalam freezer, siap untuk di goreng, dan jadi deh ☺️ selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ale Ale
Desi Ale Ale @cook_22133919
pada
Matraman, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa