Nugget Ayam Wortel Enak dan Sehat
Buat bento tapi isiannya buatan sendiri salah satunya nugget ayam wortel ini. Yg jelas bahan-bahannya terjamin aman
Nugget Ayam Wortel Enak dan Sehat
Buat bento tapi isiannya buatan sendiri salah satunya nugget ayam wortel ini. Yg jelas bahan-bahannya terjamin aman
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukkan semua bahan kecuali bahan pelapis ke food processor
- 3
Jika tdk menggunakan food processor bisa di blender. Atau jika tidak diblender bisa juga campur secara manual dengan sendok. Tapi dengan syarat semua bahan yg besar sudah dicincang halus seperti ayam, wortel, dan bawang
- 4
Setelah semua bahan telah halus dan tercampur rata, siapkan loyang yang telah diolesi mentega atau bs juga minyak. Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang
- 5
Angkat dan tiriskan hingga dingin. Setelah dingin lalu potong2 atau bs dicetak menggunakan cetakan aneka bentuk sesuai selera utk menarik minat anak.
- 6
Untuk bahan pelapis: kocok telur lalu campur dengan campuran air dan tepung maizena, aduk hingga rata.
- 7
Celupkan nugget yg telah dipotong-potong ke dalam campuran telur lalu balur ke tepung panir, tekan2. Bisa diulangi sekali lagi utk hasil lapisan yg lebih tebal dan lebih padat.
- 8
Masukkan ke dalam wadah tertutup lalu simpan di pendingin atau freezer. Goreng nugget sesuai kebutuhan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)