Telur Gulung Pasti Berhasil

27 orang berencana membuat resep ini
Dea Novita
Dea Novita @deanov17

Kangen banget sama jajanan satu ini. Tapi pas pertama kali buat malah gagal grgr airnya kebanyakan. Ternyata kuncinya ada di air. 1 telur perlu 1sdm air. Jd kalau buatnya 2 telur yaa 2sdm air. Jangan kebanyakan air!! Dan butuh minyak yg lumayan juga untuk ngegorengnya. Aku si cmn setengah wajan aja tapi hehe. Bumbunya jg sesuaikan kaya buat telor dadar jadi easy lah pokoe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur ayam
  2. 2 sdmair
  3. Garam secukupnya (aku ¼sdt)
  4. Merica secukupnya (aku ¼sdt)
  5. Boleh pake penyedap tp aku engga pake
  6. 1/8 sdm/ seujung sendok makan tepung tapioka
  7. Minyak goreng sesuaikan dgn ukuran wajan (aku si setengah wajan)
  8. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telor, kocok. Tambahkan garam, merica, penyedap, dan tepung tapioka. Kocok lagi. Tambahkan air. Kocok lagi sampai berbusa permukaannya. Kalau punya, telornya bisa dimasukan dalam botol saos atau botol yg udh dilubangi. Tapi karna aku ga punya, jd nuangnya pake sendok sayur:(

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, tuang telur. Karna aku pake sendok sayur, aku nuangnya setengah sendok aja dan agak tinggi dari wajan pas nuangnya. Setelah tuang, tunggu 3 detik baru deh di gulung pake tusuk sate ke pinggir wajan lalu agak ditekan-tekan saat menggulungnya biar ga terlalu berminyak.

  3. 3

    Goreng sampe telornya habis. Daaan jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dea Novita
Dea Novita @deanov17
pada
Si cupu masak. Suka nyoba-nyobain resep. Kalau berhasil baru ditulis disini biar ga lupa.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya