Kéksajtos csirkemell

Tenasz
Tenasz @Tenasz

Ezt a receptet évekkel ezelőtt a Nők lapjában találtam. Kicsit módosítottam rajta. Aki szeretné, gomba hozzáadásával, tésztával is kipróbálhatja. (A sajt meghatározó, könnyen elviheti az étel ízét - én a Mizo márványsajtot ajánlom hozzá.)

Kéksajtos csirkemell

Ezt a receptet évekkel ezelőtt a Nők lapjában találtam. Kicsit módosítottam rajta. Aki szeretné, gomba hozzáadásával, tésztával is kipróbálhatja. (A sajt meghatározó, könnyen elviheti az étel ízét - én a Mizo márványsajtot ajánlom hozzá.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 300 gcsirkemell
  2. 1 kis fejvöröshagyma
  3. 1 ekvaj
  4. 1 ekolívaolaj
  5. 2 dlfőzőtejszín
  6. 100 ggorgonzola
  7. 1 mkfehér bors
  8. 1 tk
  9. 1 ekpetrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet felkockázzuk, beszórjuk a sóval és a fehér borssal.

  2. 2

    A hagymát felkockázzuk és a vaj, olívaolaj keverékén elkezdjük pirítani.

  3. 3

    Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk a csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.

  4. 4

    Felöntjük a húst a főzőtejszínnel.

  5. 5

    Felvágjuk pár kockára a sajtot és belekeverjük a tejszínbe, majd kevergetés mellett beleolvasztjuk.

  6. 6

    Miután felolvadt a sajt, hozzáadjuk a petrezselymet.

  7. 7

    Pár percig forraljuk a szószunkat és kész!

  8. 8

    Rizzsel tálaljuk. Mi alkalmanként szoktunk ecetes paradicsomsalátát is készíteni mellé, nagyon jól illik hozzá. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tenasz
Tenasz @Tenasz
Közzétéve:

Hasonló receptek