Potato bread pandan super lembut

Silviyani Soetjipto
Silviyani Soetjipto @cook_5364343
Jakarta

Udah lama banget gak buat roti,mumpung mood lagi bagus..akhirnya bikinlah dengan bahan2 yang ada. Plus cuaca hujan,,makan roti hangat,lembut buatan sendiri itu sesuatu rasanya...

Potato bread pandan super lembut

13 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget gak buat roti,mumpung mood lagi bagus..akhirnya bikinlah dengan bahan2 yang ada. Plus cuaca hujan,,makan roti hangat,lembut buatan sendiri itu sesuatu rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
5 org
  1. 300 grtepung cakra
  2. 200 grtepung segitiga
  3. 50 grtepung kentang
  4. 1 bksfermipan
  5. 30 grsusu bubuk
  6. 70 grgula pasir
  7. 2 btrtelur
  8. 300 mlair es
  9. 1 sdtpandan pasta
  10. 80 grbutter
  11. 1 sdtgaram
  12. isian: meses dan keju

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan kering

  2. 2

    Kocok lepas telur,air es dan pandan pasta,,masukkan ke bahan kering,uleni.

  3. 3

    Masukkan butter,uleni terus. Tambahkan garam..uleni sampai kalis.

  4. 4

    Proofing sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Timbang @50 gr,bulatkan.

  5. 5

    Isi dengan meses,keju atau sesuai selera. Tata di loyang. Proofing sekali lagi.

  6. 6

    Poles dengan kuning telur,taburi meses dan keju. Panggang 20 menit dengan suhu 170°. Poles dengan butter setelah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silviyani Soetjipto
Silviyani Soetjipto @cook_5364343
pada
Jakarta
addicted to kitchen,cooking with love...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa