ونتركها على جنب وندوز الخضر كاملة فديك التشرمولة نبدأ بالجزر ونستفو فلاطة والبطاطس والفلفة الخضرا والطماطم والحوتة نوضعو فبطنها شريحة حامضة تم نضيف فديك التشرميلة لبقات لينا مطيشة محكوكة وزيت الزيتون والملح وليبزار ونصف كأس الماء ونصبها فوق الحوتة والخضر ونضع فيها زيتون وندخلها الفرن حتى تنضج وبصحة.