Roti Sobek / Roti Kasur
Roti Sobek / Roti Kasur
Cara Membuat
- 1
Larutkan sebagian gula ke dalam air hangat, lalu campur ragi, aduk sampai larut. Tunggu sampai ragi aktif (berbusa).
- 2
Campur tepung, garam, sisa gula, telur kocok, larutan ragi, susu hangat, dan emulsifier, aduk rata, uleni sampai setengah kalis.
- 3
Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan mentega, kembali uleni sampai kalis (tidak melekat).
- 4
Diamkan adonan selama 30-45 menit di wadah yang telah diolesi minyak tipis2.
- 5
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu dari tiap bagian, bagi kembali menjadi 9 bagian (total 18 bagian). Isi adonan sesuai selera.
- 6
Susun 9 adonan di 1 loyang seperti di bawah.
- 7
Diamkan sebentar sampai kembali mengembang, lalu oleskan telur di atas nya, taburi wijen hitam.
- 8
Panggang adonan selama 15 menit, kemudian keluarkan, olesi bagian atas adonan dengan susu cair.
- 9
Panggang kembali selama 15-30 menit, sampai bagian atas kecokelatan.
- 10
Selesaaaii
Resep Serupa
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
Pekan ini kebetulan lagi seneng praktek ngeroti. Ini saya pakai resep cr cook dengan modif. Resepnya mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Selamat mencoba juga ya 😊#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
27/04/2020. Pertama kali belajar baking, dan coba resep roti sobek. Alhamdulillah hasil memuaskan 😊.
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Source : Indry HapsariKamis, 18 Oktober 2018Roti lagii roti lagiii 😁Harap maklum kalau di akun saya kebanyakan isinya resep2 roti 😄Setelah eksekusi roti boy yg proses ulennya lumayan, kali ini saya coba roti yg ulennya hanya butuh waktu ± 3 menit (sebentar kok) 😉Yuk yak, cuss resepnyaa 💃💃#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Assalamu'alaikumRoti kasur atau roti sobek paling disukai anak anak kalau isinya coklat, tp kadang suka bocor coklatnya dan jadinya lama bikinnya, kali ini bikin yang di belah aja setelah matang, tinggal di oles oles coklat.Source : @Devia_Kitchen5(1/2 resep)#Arisankopijos_Devia#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Roti Sobek/ roti kasur Roti Sobek/ roti kasur
Tradisi di keluarga kami dari dulu setiap pagi minum teh bareng sambil makan roti/biskuit/wafer yang dicelupin ke teh (kaya iklan oreo gituuu 😆).Dan ceritanya krn harus #dirumahAja, akhirnya kita males keluar2 beli roti. Sedangkan bapak udah pgn roti 😁Yaudah deh cuuss coba aja bikin roti sendiri. Tapi karena di rumah ga ada tepung cakra, yaudah deh pakenya tepung segitiga biru. Tapi alhamdulillah jadi 😃#DiRumahAja#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Roti Sobek/ Roti Kasur Roti Sobek/ Roti Kasur
nb : maaf ngisi coklatnya kebanyakan jadi luber :D
-
Roti Sobek / roti kasur Roti Sobek / roti kasur
kesukaan anak2 aq yang gk pernah ada bosanya sm roti ini, dan si bontot yg umur 3th semenjak mamanya suka bikin roti sendiri klo ada tukang roti lwt rmh udh gk di panggil lg biasanya tiap lewat harus beli 🤣🤣#rotisobek#rotikasur#ciayungcake&bakery
-
-
Roti kasur/roti sobek Roti kasur/roti sobek
Seharian hujan dan males bebikinan. Ternyata sorenya semangat nge baking akhirnya..
-
Roti Sobek aka Roti Kasur Roti Sobek aka Roti Kasur
Lagi rada takut keluar rumah, gegara si covid yang belum juga pergi.. jadi buatlah si roti kasur ini..😀.#PejuangGoldenApron
-
Roti Sobek a.k.a Roti Kasur Roti Sobek a.k.a Roti Kasur
Suka banget ngebaking, tapi gag suka proses yang panjang dan ribet, jadi ini lah resep Roti Sobek a.k.a Roti Kasur dengan resep yg sdh dimodifikasi hehe, insyaAllah #antigagal
-
Roti sobek/ Roti kasur Roti sobek/ Roti kasur
Akhirnya ngeroti lagi setelah dibetein anaknya bumer yang udah lama kepengen dibikinin roti. Ini bikinnya roti sobek kosongan yaaa alias tanpa isi. Lebih praktis kalo menurut saya, bikinnyapun cepet dan gampang. Kalo mau makan tinggal sobek, dibelah trus dioles margarin/ selai dan dikasih isian messes atau keju sudah pasti enaknya. Disobek gitu aja trus dicelupin ke kopi susu juga mantap....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Telur untuk di adonan 1 butir ya?
Kuning telur untuk oles?
Terimakasih