Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
Cipondoh, Tangerang - Banten

Favorit banget kl lg makan #seafood pasti pesen ini, tapi sering ga puas krn porsi yg sedikit dengan harga agak kurang wajar.
Selagi #dirumahaja bikin sendiri sampe puas, hasilnya? Buanyak banget!! 🤣

Happy Cooking 🥳

Cumi Goreng Tepung Super Crispy

39 orang berencana membuat resep ini

Favorit banget kl lg makan #seafood pasti pesen ini, tapi sering ga puas krn porsi yg sedikit dengan harga agak kurang wajar.
Selagi #dirumahaja bikin sendiri sampe puas, hasilnya? Buanyak banget!! 🤣

Happy Cooking 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. Bahan Cumi + Marinasi
  2. 250 gramCumi
  3. 2 sdmSaus Tiram
  4. 1Telur
  5. 2 sdmMaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaLada
  8. Bahan Tepung Super Krispi
  9. 4 sdmMaizena
  10. 3 sdmTepung Terigu
  11. 1 sdtBaking Powder
  12. 1/2 sdmGaram
  13. SecukupnyaLada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong cumi dengan ketebalan +/- 1cm. TIPS! Kalau kekecilan nanti cuminya alot, kalau kebesaran nanti tepungnya gosong duluan.

  2. 2

    Marinasi cumi dengan semua bahan marinasi dan diamkan +/- 15 menit

  3. 3

    Campur hingga rata semua bahan tepung Super Crispy. Masukkan cumi yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, campur hingga terselimuti dengan rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng (HARUS PANAS YAH), dengan tetap api besar, masukkan cumi yang sudah ditepungi satu per satu hingga habis. Angkat pada saat berubah menjadi kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan selagi panas, bisa ditemani Sambal Terasi, Sambal Dadak, atau apa pun sesuai selera 😉 Happy Cooking 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricky Marshall
Ricky Marshall @RickyMarshall
pada
Cipondoh, Tangerang - Banten
Saya hobi memasak dan suka mencoba resep-resep baru untuk memuaskan lidah keluarga dan teman-teman 🤣 instagram : ricky.marshall_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa