Brownies maknyus... (Tanpa Mentega)

Kaliya's Kitchen
Kaliya's Kitchen @cook_13487579
Sampang, Madura

Akhirnya berhasil bikin brownies tanpa mentega dan juga irit coklat, hihihi. Brownies ekonomis, rasa fantastis 😁
Ini rasa browniesnya pas banget buat aku... Gak terlalu manis dan gak terlalu enek. Teksturnya lembab di dalam dan garing di luar. Enakkk....

Brownies maknyus... (Tanpa Mentega)

3 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya berhasil bikin brownies tanpa mentega dan juga irit coklat, hihihi. Brownies ekonomis, rasa fantastis 😁
Ini rasa browniesnya pas banget buat aku... Gak terlalu manis dan gak terlalu enek. Teksturnya lembab di dalam dan garing di luar. Enakkk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grcoklat batang/DCC
  3. 120 mlminyak goreng
  4. Bahan B:
  5. 100 grtepung, ayak
  6. 25 grcoklat bubuk/ cocoa powder (saya: vanhouten), ayak
  7. 1 sdtbacking powder
  8. Bahan C:
  9. 125 grgula merah
  10. 150 grgula bubuk
  11. 3 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan tekhnik double boiler. Caranya: letakkan air di atas teflon/wajan/panci, lalu topangkan lagi panci lain berisi DCC&minyak di atas air hingga meleleh.

  2. 2

    Mixer/blender bahan C hingga tercampur rata. (saya: blender menggunakan speed 2 selama 4 menit)

  3. 3

    Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah diberi kertas kue&diolesi minyak. Jika semua adonan sudah masuk, hentak2 kan agar udara keluar. (saya pakai loyang 20 cmx20 cm)

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang (saya menggunakan oven kirin dengan 170 derajat celcius selama 40 menit).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaliya's Kitchen
Kaliya's Kitchen @cook_13487579
pada
Sampang, Madura
-Seorang ibu&istri-Pecinta Kuliner&masak memasak-Pemuja makanan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa