Siapa yang kepala udang dan kulitnya suka dibuang? Mulai skrg jangan dibuang lg yaaa. Karna dari kepala udang dan kulit bisa dibuat jadi kaldu udang bubuk yang enak bgt. Uda gitu sehat dan non msg. Keliatannya sih emang agak gimana gitu buat kaldu dari kepala dan kulit. Tapi jangan salah, dari situ lah yang bikin gurih masakan 👌🏻👌🏻👌🏻 (oh iya, aku ga nulis takaran ya krn kan suka beda2 sisa kepala dan kulit udang)#cws_kaldu #bikinramadanberkesan

Berawal dr abang2 yg jual ikan laut keliling, sisa kulit dan kepala udang yg biasa g d pakai sama yg beli, d kumpulin, lmyn banyak bund, jd saya minta saja... 😊Daripada di buang ya bikin aja bumbu penyedap yg sehat, pengganti Roy*o bund...Masak jd nggak was2, disamping enak sehat, dan aman buat jagoan Kecil ku.. 😍👌

Karena punya 2 anak kecil, saya jadinya pikir² kalau masak pake penyedap. Dan karena kulit udang sering terbuang sia², kali ini saya pikir untuk bikin jadi kaldu penyedap aja daripada jadi sampah ye kaaan..Source : Kaldu Udang Bubuk dari Cookpad Puji Pangestu#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#DiRumahAja

Source : OpibunAkhirnya kesampean juga bikin kaldu udang bubuk...

Kaldu bubuk homemade, untuk menambhakan rasa gurih udang pada makanan. Bisa dipakai ke berbagai jenis masakan ya...Saat bikin kaldu udang ini, wanginya itu semerbak banget, wangi khas udang goreng yang enak banget.#Cookpad_CookingClass#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#Kaldu #Udang #Homemade

Terinspirasi resep diek @MitaNiez jadi niat banget nih buat kaldu udang bubuk. Karena ada stock kepala dan kulit udang yg sy simpan di frezer. Wahhh buatnya ribet sih tapi gpp deh drpd dibuang sayang😀#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Kalo ada kepala atau kulit udang jangan dibuang ya.Buat kaldu cair bisa atau dibuat kaldu bubuk seperti ini agar awet.Cooksnap mbak @dedifa_cooking,sebagai apresiasi bagi Timlo.Makasih banyak atas dedikasinya ya mbak,semoga menjadi amal jariyah...aamiin.Oiya,saya mengeringkan kepala dan kulit udang dengan oven,tapi mengeringkannya juga bisa disangrai diatas wajan ya atau dijemur dibawah sinar matahari.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#GenerasiAprontis

Kebiasaan kalau masak udang yg dikupas, kulit dan kepala udangnya selalu aq simpan difreezer untuk dibuat air kaldu udang...Yg pasti kepala udangnya sudah dibersihkan bagian kotoran dikepalanya ya, cuci baru simpan freezer....Kali ini kulit dan kepala udangnya saya buat kaldu udang bubuk...Source : @desfita_rozzenLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13855046?i=4UYXQ8#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo#masaksetiapbagian

Hari ini mau buat sop bakso udang (resep berikutnya) dan yang dibutuhkan hanya dagingnya saja. Eman rasanya melihat kepala dan kulit menumpuk. Akhirnya dibuat kaldu bubuk aja deh. Bisa awet dan dipakai untuk berbagai masakan.

berlanjut dari postingan sebelumnya tentang resep hasil memanfaatkan kulit udang, kali ini saya berbagi resep kaldu udang bubuk. semoga bermanfaat yaa

Masak setiap bagian, kebetulan habis masak udang, dan pastinya ada limbahnya kulit dan kepala udang, biasanya aq buang begitu saja, skrg mencoba memasaknya untuk dijadikan kaldu udang untuk ditambahkan ke setiap masakan 🥰🥰 masyaallah jd tidak ada masakan yg terbuang jd bermanfaat semua, makasih untuk resepnya mbak @cooking_drSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449321-kaldu-udang-bubuk?invite_token=yopugtDvKx6DUAXKc1f14cQG&shared_at=1634265822#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Yeayy akhirnya nyobain bikin kaldu bubuk homemade juga wkwkw. Ini gampang si bikinnya cuma harus sabar aja ngeblender dan nyangrai nya supaya dapat kaldu yang halus..Source: Ois