Csirkemell pörkölt
Szerintem van olyan finom, mint a sertéshúsból készült pörkölt. Az elkészítés is hasonló, csak az elkészítési idő kevesebb. 😉😊💪
Csirkemell pörkölt
Szerintem van olyan finom, mint a sertéshúsból készült pörkölt. Az elkészítés is hasonló, csak az elkészítési idő kevesebb. 😉😊💪
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Ezután a csirkemellet is kockákra vágom (igény szerint kisebb vagy nagyobb 😉).
- 2
Egy magasabb falu serpenyőbe vagy fazékba teszek 2-3 evőkanál olajat vagy olívaolajat. Mikor felhevült beleteszem a hagymát és megdinsztelem. Mikor a hagyma már üvegesre pirult, beleteszem a felkockázott csirkemellet és addig sütöm ameddig fehér nem lesz a külseje.
- 3
Ezután leveszem a tűzről és hozzáadom a sót (én 1, 5 teáskanálnyit szoktam), a borsot és a 2 kanál piros paprikát. Összekeverem, majd visszateszem a tűzre. Kb. 1 percig kevergetve pirítom, majd felöntöm annyi vízzel hogy éppen ellepje és párszor megkeverem.
- 4
Az egészet hagyom fel forrni majd beleteszem a 2 csipet őrölt köményt, az 2 teáskanál paprika krémet és az 1 kávéskanál Erős Pistát. Összekeverem és közepes lángon néha megkevergetve addig főzöm ameddig a hús puha nem lesz. (ez is ízlés dolga, mert valaki puhábban valaki kevésbé puhán szereti) Arra figyeljünk hogy elegendő víz legyen, mindig úgy hogy éppen ellepje!
- 5
Miután elkészült célszerű kb. 30-40 percet lefedve állni hagyni hogy az ízek jobban összeérjenek. (Nem kötelező, én így szoktam).
- 6
Tarhonyával, rizzsel, főtt krumplival esetleg orsós tésztával tálaljuk.
- 7
Jó étvágyat kívánok mindenkinek!
Hasonló receptek
-
Csirkemell pörkölt Csirkemell pörkölt
Itt sincs semmi varázslat, egy egyszerű ízletes pörkölt, ahogy én készítem. Itt is az elkészítés miatt írtam le.
-
Marha lábszár pörkölt Marha lábszár pörkölt
A pörkölt titka a jó minőségű paprika és hús! Egy jó nokedlivel és finom házi savanyúval isteni fogás! Próbáljátok ki!
-
Újkrumplis cukkini Újkrumplis cukkini
Mint a krumplis tészta , csak kevesebb ch. - val. Ha kicsit szorítana a bikinid 🥰
-
Csirkemell pörkölt Csirkemell pörkölt
Csirkemellből is legalább olyan ízletes pörköltet lehet készíteni, mint bármilyen más húsból. ...és nagy előnye, hogy gyorsan elkészül!#2019
-
Pulykanyak pörkölt krumplival 🍴 Pulykanyak pörkölt krumplival 🍴
A csontos pulykanyakból igazán ízletes, finom pörkölt készíthető, a vele főtt krumplinak is fenséges íze van...😊
-
Babos-lecsós sertésragu Babos-lecsós sertésragu
A pörkölt finom, lecsó szintén, paradicsomos bab jó. És ez a 3 így egyben jó párosítás, illenek egymáshoz, nagyon finom. 😊
-
Csirkebrassói Csirkebrassói
Csirkéből gyorsabban elkészül a brassói, mint sertéshúsból. A krumplit nem olajban sütöm, hanem sütőben, így nem úszik az olajban valamint ezáltal is gyorsabbá válik az étel elkészítése.
-
Zuza pörkölt Zuza pörkölt
Szeretem a zúzát, sokan nem eszik meg. Nálunk is ritkán van, mikor megkívánjuk akkor szoktam elkészíteni. Egy zúza pörkölt ha jól el van készítve... akkor rá lehet azért venni az uraságokat is, hogy kóstolják meg. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
-
Jackfruit pörkölt 🍛 Jackfruit pörkölt 🍛
Jákafa termése jackfruit. Vegán konyhában felhasználják pörkölt ragunak én hoztam egy magyaros alapreceptet. #vegan
-
Borjú paprikás Borjú paprikás
Egy tejföl a különbség ( meg esetleg kevés liszt, ha túl hígra készült ) a pörkölt és a paprikás között. És igen, ezt is olívaolajjal készítem , 😊😊😊 -
Egyszerű sertéspörkölt Egyszerű sertéspörkölt
#csaladirecept Ha nagy ritkán sertéspörkölt kerül az asztalra , azt mindig lapockából készítem. Pedig majdnem annyi idő letisztítani , mint elkészíteni. De csak a színhúst szeretjük. 😊 -
Sertésbőr pörkölt Sertésbőr pörkölt
Ha szereted a pacalpörköltet, ezt az ételt imádni fogod! A sertésbőr pörkölt egy igazán különleges fogás, amely tele van ízekkel és egészséges kollagénnel. Ne hagyd, hogy az alapanyag elriasszon, hiszen a végeredmény egy olyan finomság, amely megállja a helyét bármely hagyományos pörkölt mellett. Adj neki egy esélyt, és garantáltan meglepődsz, mennyire finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek