Gluténmentes mogyoróvajas keksz

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Gondoltam egy merészet és alkottam egy saját receptet. Szerencsére szuper jól sikerült, pedig mikor elkészült a tészta, még gondolkodtam, hogy tegyek-e még hozzá vajat, tejszínt, de szerencsére nem tettem. Így lett tökéletes, igazi bolti fíling.

Gluténmentes mogyoróvajas keksz

72 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gondoltam egy merészet és alkottam egy saját receptet. Szerencsére szuper jól sikerült, pedig mikor elkészült a tészta, még gondolkodtam, hogy tegyek-e még hozzá vajat, tejszínt, de szerencsére nem tettem. Így lett tökéletes, igazi bolti fíling.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 tepsi
  1. 130 gmogyoróvaj
  2. 100vaj
  3. 350 grizsliszt
  4. 170 gbarna cukor
  5. 2 dbtojás
  6. 2 tkvanília aroma
  7. 1 tksütőpor
  8. 3 ek30 %- os tejszín
  9. 70 gétcsoki csepp, vagy darabolt étcsoki
  10. 70 gtejcsoki csepp, vagy darabolt tejcsoki

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A mogyoróvajat és a vajat egy tálba teszem és félig megolvasztom mikróban. Kicsit legyen folyós, inkább puha. Ehhez teszek a csokicseppeken kívül minden összetevőt és összegyúrom, vagy asztali robotgép keverőjével összedolgoztatom. Szilikon lapáttal beleforgatom a csokicseppeket is. 15 percig állni hagyom.

  2. 2

    Kis halmokat teszek sütőpapíros tepsire és kissé ellapítom. 190 C fokon kb. 10 percig sütöm. Ha megsült, 5 percig hagyom a tepsiben hűlni, utána rácsra szedem és teljesen kihűtöm. Ebből az adagból 2 tepsivel lesz, kb. 40 db. Nagyon finom, ropogós kérget kap a barna cukortól, pont olyan, mint egy bolti keksz. Nagy kedvencem lesz. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek