Pizza Sosis Teflon

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

19 April 2020
Bismillah.....Resep ke- 337
Source : Nurul Ummu Naqeeb
Pertama kalinya bikin pizza diteplon,alhamdulillah berhasil,cuman roti pizza bagian bawah agak kurang lembut,maklum aja dipanggang langsung dikompor,beda klo dioven,tetap lembut,tapi tetap enak kok,dan juga enaknya...langsung disantap selagi masih panas 🤭
Terima kasih atas inspirasinya mba Nurul...🙏😘🤗
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#DirumahAja
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Pizza Sosis Teflon

19 April 2020
Bismillah.....Resep ke- 337
Source : Nurul Ummu Naqeeb
Pertama kalinya bikin pizza diteplon,alhamdulillah berhasil,cuman roti pizza bagian bawah agak kurang lembut,maklum aja dipanggang langsung dikompor,beda klo dioven,tetap lembut,tapi tetap enak kok,dan juga enaknya...langsung disantap selagi masih panas 🤭
Terima kasih atas inspirasinya mba Nurul...🙏😘🤗
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#DirumahAja
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi instan (me: fermipan)
  3. 11 sdmair hangat
  4. 2 sdtgula pasir
  5. Dough :
  6. 12 sdmtepung protein tinggi
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bahan saus :
  9. 3 sdmsaus bolognese
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Topping (Sesuai selera)
  13. 2 buahsosis,potong
  14. 1/2 siungbawang bombay (tambahan dari saya)
  15. secukupnyaKeju parut
  16. Perlengkapan :
  17. 20 cmTeflon ukuran
  18. Alas tatakan kukusan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bikin biangnya.

  2. 2

    Ayak tepung,tambahkan minyak goreng,dan masukan biang,uleni menggunakan tangan sampai kalis,tutup pakai serbet bersih,diamkan kurleb 30 - 60 menit.

  3. 3

    Sementara menunggu adonan roti pizza,potong dan goreng sosis dengan sedikit margarin hingga berkulit,kemudian bawang bombay ditumis sebentar saja,angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus,aduk dan sisihkan.

  5. 5

    Setelah 30 - 60 menit,adonan akan mengembang 2x lipat,kempiskan dan uleni adonan sebentar.

  6. 6

    Tata diteflon (teflon sudah di olesi margarin)pipihkan adonan tengah teflon,dan cembungkan bagian pinggirnya(sesuaikan selera aja bentuknya),tusuk pakai garpu bagian dasar teflon.

  7. 7

    Topingnya : masukan saus,ratakan,dan beri parutan keju.

  8. 8

    Tata sosis,bawang bombay,keju parut.

  9. 9

    Alasi tungku kompor dengan tatakan kukusan,taroh teflon pizza,tutup,panggang dengan api kecil.

  10. 10

    Jika sudah matang,angkat,dan keluarkan pizza dari teflon.

  11. 11

    Potong pizza sesuai selera.

  12. 12

    Sajikan selagi masih panas/ hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Tacik Jowo
Tacik Jowo @tacikjowo018
Waktu memanggang berapa menit kak ?

Resep Serupa