Chiken Cordon Bleu Creation

19 orang berencana membuat resep ini
Ayu Fatmala
Ayu Fatmala @rahadiantiap

Yg versi asli cuma daging asap dan keju lembaran ya buibuk , ini saya buat versi lebih warna warni dan lebih murah tentunya♥️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 BuahDada Ayam tanpa tulang
  2. 1/2 BuahSosis belah tengah memanjang
  3. 1/4 BuahWortel Potong memanjang
  4. 1 BuahBuncis
  5. 2 SdmTepung Bumbu Serbaguna
  6. SecukupnyaTepung Panir
  7. Keju
  8. Lada
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ayam dari bagian samping, jangan sampai putus ya, trus tekan2 menggunakan ulekan agar lebih melebar. Taburi dengan lada + garam di semua sisi. pastikan rata, lalu diamkan.

  2. 2

    Rebus wortel, buncis dan sosis -+3mnt atau sampai tekstur berubah. Jangan sampai overcook ya ♥️ ini saya kecil kecil karna stok dirumah tinggal ini hehe

  3. 3

    Letakkan bahan yang direbus tadi di atas lembar dada ayam, tata memanjang. lalu gulung sambil di tekan kedalam agar padat. Yang mau pakai keju lembaran bisa terlebih dahulu diletakkan sebelum menata sayur+sosisnya. Kalau adanya keju batangan, potong memanjang saja lalu tata diatas sayuran.

  4. 4

    Siapkan tepung bumbu yang dicairkan dengan air, pastikan tidak encer agar tepung panir menempel kuat. Gulingkan kedalamnya, setelah itu ke tepung panir. Tekan tekan sampai semua sisi tertutup termasuk ujung2 gulungan ayam. Masukkan ke dalam kulkas -+1jam.

  5. 5

    Goreng menggunakan api yang benar benar kecil agar matang bagian dalamnya dan bagian luar tidak gosong duluan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Fatmala
Ayu Fatmala @rahadiantiap
pada

Resep Serupa