Bolu kojo labu kuning

grace triguna @alohakitchen
Ide dari suami yang ingin membuat bolu ini. Sebaiknya menggunakan labu kuning yang sudah tua agar bolu terasa legit.
Cara Membuat
- 1
Blender labu kuning dengan santan kental hingga lembut
- 2
Mixer telur dan gula pasir hingga kental berjejak. Tambahkan vanili.
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan jus labu perlahan-lahan.
- 4
Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Matikan mixer ratakan dengan spatula
- 5
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Saya pakai loyang uk 20. Ratakan
- 6
Panggang adonan dengan api sedang. Selama 1- 1,5 jam. Tergantung oven masing2. Angkat ketika pinggiran kue terlihat kecoklatan. Tes tusuk.
- 7
Bolu ini memiliki tekstur moist dan padat. Menurut saja lebih enak saat sudah dingin. Selamat mencoba.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Hai cookpaders... Gak terasa ya, cepet bener minggu berganti minggu n hari ini sudah jumat, artinya , waktu untuk posbar Arisan Cooksnap Wong Kito Galo nih. Kali ini yang dapat mbak @hellenhandru_5088742 .Kebetulan sekali di pasar ada liat labu kuning, n inget udah cookmark resep mbak Hellen, jadi deh langsung eksekusi jadi bolu dah 😋😋😋Source : Hellen HandruLink Resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825174-bolu-kojo-labu-kuning?invite_token=59JzXHip9F6TN5TRkUKdJcWQ&shared_at=1625843237#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juli21 Desfita_MamiCay -
Bolu Kojo labu kuning Bolu Kojo labu kuning
Semarak clover kali ini bertemakan bolu pilihan dari mbak @Ninig sari...Bolu kojo salah satu makanan khas palembang yg biasanya berwarna hijau karna di buat dari sari pandan asli,nah kali ini saya buat bolu kojo mengunakan labu kuning...#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_palembang#clovercookinglover Hellen Handru -
Bolu kojo labu kuning Bolu kojo labu kuning
Punya labu kuning tapi bingung mau dibikin apaBolu kojo biasanya ijo, yang ini kuning karena mengandung labuRecook dari bu Dewi Dapur cutzamania -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Tadi siang beli labu kuning di kasih murah sama yg jualan 3/4 buah dikasih harga cuma 5000 duhh murah banget kannn sdh gitu labu nya tua dan manis lgLangsung semua nya aku kukus jadi klo kapan pingin bikin sesuatu tinggal keluarin dari kulkas aku tertarik pingin bikin bolu kojo dicampur labu klo biasanya bolo kojo itu kan hijau pandan warna nya dan Masya Allah ternyata enakk bolu nyaSc :@Ummahhaaqa95#CookpadCommunity_KalSel#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Assalamualaikum cookpadersBolu Kojo merupakan penganan manis khas Sumatera Selatan. Meski namanya Bolu, namun sajian ini memiliki tekstur padat . Biasanya Bolu ini tersaji dalam cita rasa pandan, tapi ini ku buat dengan campuran labu kuning untuk tekstur yang lebih moist.Dan untuk loyangnya aku pakai cetakan martabak mini, sewaktu memanggang bolu ini ku balik balik agar bagian atas dan bawahnya kecoklatan.Yuk cobain 👌😘source : @hellenhandru_5088742https://cookpad.wasmer.app/id/r/13825174#Bakerpad_AdaapadenganLabu#Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Palembang#PilihMasak#niungniung#Labukuning Niung Niung -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Edisi memanfaatkan labu kuning. Berat labunya setelah dikukus ya Recook dari Ummahhaaq95 #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Ada stock Labu Kuning Di kulkas..Ntah Kenapa kalau kepasar suka banget liat labu kuning, jdi kalau ada yg bagus langsung beli, meskipun gak tau mau dibuat apa nanti🙈.. biasany sih aku buat kue lumpur labu kuning😘 tpi kali ini liat resep di IG mb @wulanwidyayukti tentang olahan labu kuning, jdi eksekusi bolu ini dulu..Bolu Kojo ini endesss banget..Aq bikin 1/2 resep dri resep aslinya. Dapur Anie -
Bolu kojo labu kuning Bolu kojo labu kuning
Punya labu kuning dah di rebus, gak di makan suami heheh.. Pengennya di buat kue kesukaan yg asal sumsel.. Yuuk langsung ajaRossi Ramsiah
-
Resep bolu Kojo labu kuning Resep bolu Kojo labu kuning
BismillahMasih ada labu kuning di kulkas. Iseng2 modif resep turun temurun Ibu buat Kojo pandan coba kita modif pakai labu kuning. Alhamdulilah hasilnya memuaskan, Kojo nya tidak bau amis dan manisnya pas. Ini teksturnya lembut banget kayak makan pudding. Teksturnya gk berat kayak Kojo santan, dimakan selagi hangat enak, dimakan setelah dingin enak juga. Pastikan menggunakan labu dengan kualitas bagus yaitu berwarna orange tua.Yg mau lihat full cara pembuatannya bisa cus ke YouTube kita yaa Lidah Corner. Lili Afriliani dan idha -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Bismillah..... Pertama kali bikin bolu kojo dapat resep dari IG @wulanwidyayukti Alhamdulillah semua suka tp jujur nggak tau bolu kojo yg original itu gimana dan teksturnya seperti apa...Next mau coba resep yg original...#cookpadersjrawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Hilda Dawood -
Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru Bolu Kojo Labu Kuning #RabuBaru
#bikinramadanberkesan ditantangin mama untuk ngolah si labu kuning ini jadi bolu kojo. Saya belum pernah nemuin ada kojo pakek labu kuning. Yang saya tahu, bolu kojo Palembang itu warna nya hijau. Saya ga punya referensi takaran untuk bolu kojo versi labu kuning ini. Saya cari di cookpad resep bolu kojo yang hijau. Saya baca satu persatu, lalu saya ngarang bebas aja untuk bolu kojo labu kuning ini. Menu baru, percobaan pertama, kalo masih belum sempurna bisa dimaklumi kan ya 😁😁. Proses pembuatannya bikin saya penasaran. Karna olis di rumah sudah tua, jadi kaca juga sudah buram dan perlu ekstra cahaya untuk ngeliat dari kaca. Akhirnya karna penasaran, saya buka tutup oven. Waktu di buka si bolu ini ngembang cantik 😍😍, tapi karna pinggirannya belum coklat seperti yg diinginkan, ya saya tutup lagi. Waktu sudah matang ternyata si bolu begitu dingin pinggirannya keriput 😥. Jadi penasaran tingkat tinggi nih, akhirnya si bolu di iris masih dalam keadaan panas. Itu jadinya grindil2. Tapi ending nya tetap bahagia. Bagian dalam nya berhasil jadi kojo 🤗🤗😋 #day3 #olahanlabukuning #bolukojo #bolukojolabukuning Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Bolu Kojo Labu Kuning Bolu Kojo Labu Kuning
Dapat oleh-oleh labu kuning, sering bingung mengolahnya biasanya paling dibuat kolak tapi anak2 kurang suka meskipun waktu mpasi balita lahap disuapin labu kuning kukus 🤭akhirnya ketemu deh resep ini dari mba @Hilda Dawood dan recook deh dengan takaran bahan disesuaikan,#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Minggu12#CookpadCommunity_Id#MakeEveryDayCookingFun Dewi Dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12184606
Komentar (3)