Langyos vízbe bele rakom a cukrot el keverem majd pedig bele morzsolom az élesztő és fel futtatom amikor fel jön a víz tetejére (habos) akkor jó (meleg helyen kell)

Miután fel futott az élesztő hozza adom a lisztet a sót és a szódabikarbónát, jól össze gyúrom majd pedig lekenem olajjal és kelesztem kb. 45 percig (addig míg 2 szeresére meg dagad) meleg helyen jól letakarva.

Miután meg kelt 250 -os bucikra osztom és lekenem őket is olajjal majd pedig folpackal le takarom és megint keleszteni kell kicsit kb. 20 percig aztán két kézzel kör alakúra a levegőben meg nyújtom ügyelve arra ne szakadjon ki a közepe mert ha túl van húzva könnyen ki szakad.

Előmelegített Pálma olajba sütöm ki míg aranybarna lesz az egyik oldala aztán meg kell forgatni az olajba hogy mind a két fele meg süljön. Mind a két felet kb. 1 percig kell sütni szép világos barnára a közepe kicsit fehér lesz de annak olyannak kell lennie

Majd pedig megkenem fokhagymával rakok rá tejfölt esetleg hagymát vagy aki amit akar.

Fokhagyma: fogok egy jó nagy fokhagymát és a benne lévő gerezdeket meg pucolom fokhagyma nyomóval át nyomom és forró vizet engedek rá kb. 2 dl.