المكوّنات

  1. 500 غرامدقيق أبيض
  2. ملعقةزيت الزيتون
  3. بيضة
  4. ملعقةسكر حبيبات
  5. ملعقة صغيرةغير مملوءة ملح
  6. 250 ملحليب أو 300 مل حسب نوعية الدقيق
  7. 50 غرامزبدة
  8. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  9. بيضة الدهن مع القليل من الحليب
  10. سمسم للتزيين

الخطوات

  1. 1

    في إناء أو قصرية نضع الدقيق و السكر و الملح و البيض ثم الزيت و الخميرة ثم نضيف الحليب الدافئ و نعجن جيدا ثم نبدأ بإضافة الزبدة و إدخالها جيدا في العجين ثم نضع العجين ليختمر جيدا

  2. 2

    بعد الإختمار نأخد العجين ثم نفرغه من الهواء و نشكل الكرات حسب الحجم المرغوب فيه و نضغطها قليلا نضعها في صفيحة الفرن مع ترك مساحة لأن حجمها سيتضاعف وتترك لتختمر جيدا ندهنها بالبيض مع قليل من الحليب و نزينه بالسمسم و إلى الفرن و شهية طيبة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي 💖

وصفة من

أسماء أم معتز
نُشرت في
المغرب
إدماني اللي من الصعب نتخلى عليه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة