Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantahun ukuran besar
  2. 1 btgbawang pray (iris)
  3. 6 btrbawang merah (iris)
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyaSeledri
  6. 1 butirtelor ayam
  7. 10 butirtelor puyuh
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1 bungkusmie instan (bebas)
  10. secukupnyaGaram, ladaku, royko
  11. 6 butircabe rawit, iris (boleh pake, boleh nggk)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis terlebih dahulu bawang putih+bawang merah+pray+seledri hingga wangi. Hancurkan tahu menggunakan sendok/tangan (cuci tangan terlebih dahulu).

  2. 2

    Rebus telur puyuh selama 7-10mnt. Setelah matang, kupas dan sisihkan.

  3. 3

    Masukan tumisan bawang tadi beserta royko + garam + ladaku(merica) + cabe rawit + tepung terigu + telor ayam, aduk hingga merata. Icip rasa, jika terasa masih ada yg kurang tambahkan sesuai selera.

  4. 4

    Pecah²kan mie, lalu tarok dalam wadah. Cetak tahu dan telur puyuh (lihat gambar), jika sudah tercetak bulat seperti bola, masukan kedalam wadah mie sambil digulingkan dg pelan, sisihkan. Lakukan hal yg sama hingga telur puyuh habis.

  5. 5

    Panaskan cukup banyak minyak dalam keadaan api yg kecil, agar masaknya merata dan tidak gosong, masukan Tahu rambutan, goreng hingga berubah warna jadi coklat keemasan.

  6. 6

    Bisa buat cemilan(tinggal dimakan dg saus sambal)/lauk(makan dg nasi hangat) ya bunda ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Besna Lisha
Besna Lisha @ratumasak25
pada
Pekanbaru, Riau
Resep sama, tapi, beda tangan beda rasa ya:)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya