Hozzávalók

kb, 80 perc
1 nagy gáztepsi
  1. 30 dkgliszt
  2. 2 dkgélesztő
  3. 1/2 mokkáskanálcukor
  4. 2 evőkanálolíva vagy más étolaj
  5. kb. 1, 5 dl víz
  6. lekenéshez: kb. 15 dkg pizzaszósz vagy ketchup
  7. töltelék: szalámi, kolbász, sonka, gomba, bacon, paprika, paradicsom, hagyma, kukorica, stb. ízlésünk szerint
  8. szóráshoz: 15 dkg reszelt sajt (tetszés szerinti mennyiség)

Elkészítés

kb, 80 perc
  1. 1

    Az élesztőt kevés langyos vízbe morzsoljuk és a cukorral meg egy evőkanál liszttel felfuttatjuk. A sót a liszthez keverjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, az olajat és annyi vízzel gyúrjuk be, hogy az edény falától elváljon. A tésztát kevés olajjal lekenjük, letakarjuk, kb. 40 perc alatt duplájára kelesztjük.

  2. 2

    A nagy gáztepsit kiolajozzuk (kb. 30X40 cm) és a tésztát a kiolajozott tepsibe nyomkodjuk, majd jól megkenjük pizzaszósszal vagy jó minőségű ketchuppal. (Ebből a mennyiségből 2 db 25-cm átmérőjű pizzánk lesz, ha van pizzasütőnk, készítsük abban!)

  3. 3

    Rárakjuk a szeletelt szalámifélét, arra a felkarikázott zöldségfélét, ha van szórunk rá bazsalikom levelet. Ha nincs akkor a pizzaszószt meghintjük kevés szárított bazsalikommal, oregánóval.
    Vastagon (ízlés szerinti mennyiségű) sajtot reszelünk rá.

  4. 4

    Forró sütőben megsütjük kb. 15-18 perc alatt.

  5. 5

    Forrón, tetszés szerinti szeletekre vágva tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek