Bakwan Sayur

Cuma bakwan, tapi ini makanan yang paling sering ibu saya buat, bikin adonan bakwan pagi hari, digoreng sebagian untuk temen ngeteh dipagi hari dan sebagian untuk digoreng disore hari, jadi bikinnya agak banyak😁 dimakan dengan cabe rawit ijo saja rasanya sudah nikmat banget, inilah bakwan selera ibu yaitu bakwan yang tipis dan crispy, ibu saya kurang suka sama bentuk bakwan yang tebal karena ibu saya suka bakwan yang garing, jadi kalau ditukang gorengan jarang ada bakwan seperti ini yang sesuai dengan selera ibu saya.#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon

Ceritanya berulang kali buat bakwan sayur, suka banget bereksperimen untuk meningkatkan hasil secara kualitas rasa hehe... Ini sedang menggunakan minyak kelapa, entah kenapa jadi lengket. Kan sayang banget, ketika adonan sudah dapet rasa yang pas, ga keenceran pula. Hemm jangan2 minyak dan wajannya yg lagi g bersahabat. Akhirnya dipindah ke teflon, dan tara.. Alhamdulillah jadilah bakwan sayur panggang karena ga nambah banyak minyak. Selamat mencoba bakwan sayur minim minyak #cookpadcommunity

Bakwan ini crispy diluar lembut didalam,banyakin sayurnya ya daripada tepungnya n tanpa telur

Suami dan anak kurang suka makan sayur, maunya gorengan terus entah itu ikan goreng, ayam goreng, mie goreng dan sebangsanya..(hikss). Tapi jangan sebut mak mak jika tak punya solusi,.. Klw sayurnya dibikin bakwan lumayan larislah. Tepungnya jgn kebanyakan biar pas digoreng cepat matangnya dan sayurnya masih lumayan segar.Hehehe

Suka gemes kalo beli bakwan sayur di luar, komposisi tepungnya mesti lebih banyak. Berhubung saya suka sayur, porsi sayurnya saya banyakin. Jadi tepungnya terkesan melapisi sayurnya kayak tempura sayur jepang. Saya suka versi yg garing, nemu resep di cookpad dari titinspng, saya modifikasi sedikit. Terima kasih untuk resepnya

Karena dikulkas ada kol n wortel jd bikin Bakwan sayur ,klo bikin sendiri puas karena lebih bnyk sayurnya daripada tepungnya,apalagi makannya pake cabe rawit tambah nikmat

Bakwan sayur ini jadi favorit di rumah, karena selain bisa untuk lauk makan juga untuk camilan temen ngeteh. Apalagi dimakan ketika masih hangat lebih terasa nikmatnya.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Dirumah pada suka bakwan yang krenyes kriukkriuk daripada yang banyak tepungnya.. jadilah ini hehehe

Ini bakwan ala saya😀Saya klo buat bakwan g pke baking powder ataupun tepung beras. Krna dlu pernah saya cba pke bp yg sehabis mkn bakwan terasa sperti ada pedar di langit2 mulut. Nah tepung beras jg saya g pke wlopn kata na bsa buat garing krn sdh coba tp malah agak nyerap minyak menurut saya. Saya sndri klo bakwan cma pke terigu saja. Alhamdulillah garing dan klo smua gorengan nama na klo udh dingin pasti sdkit lembek ya krn kita pke bahan alami. Kunci na buat saya klo buat bakwan sayur, saya pke air dingin dri kulkas, lalu adonan bakwan jgn terlalu cair biarkn seperti adonan kekurangan air tp cara ini buat bakwan saya tdk byk nyerap minyak. Nah klo mau garing, ini kita buat tipis di pinggiran kuali nanti di siram2 minyak, lalu sedkit di sungkit agar jatuh ke minyak. Inilah proses bakwan saya😄😄

Tips bikin bakwan gak mengandung banyak minyak.- Adonan harus dadakan, gak boleh disimpen dulu di lemari es karena akan memakan banyak minyak dan adonan jadi gak enak (berubah rasa)- Adonan jangan encer, harus kalis.-Goreng hingga kuning kecokelatan seperti foto di atas. Kalo digoreng setengah matang, minyak akan terkandung banyak pada bakwan.- Sayuran usahakan banyak, karena akan menambah cita rasa. Jika suka seledri bisa ditambahkan, dijamin lebih enak.

Kalau resep bakwan sayur, sy yakin hampir semua ibu2 bisa membuatnya dengan mudah..sy share resep ini, barangkali bermanfaat. Seperti bakwan sayur pada umumnya, namun tidak cepat melempem, bahkan lebih renyah jika di hangatkan kembali (tambah garing namun tidak menyerap bnyk minyak).

Bismillah..Sejatinya berbuka puasa disunnahkan dengan yang manis, tapi apalah daya orang Indonesia.. bisa 'mati gaya' kalo tanpa Gorengan 😂😂Dan Bakwan Sayur adalah salah satu dari sekian banyak komunitas Gorengan ituh.. hihihi, Hidup gorengan!! 💪🏻😁😁#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Sejatinya aku tipe yang kalo goreng bakwan a.k.a bala bala suka dengan gaya pipih tipis garing...Akan tetapi kemaren pas nemenin bokap beli martabak telor.. persis disebelah gerobaknya jual gorengan... bala-bala ala abang pinggir jalan kan emang bulat tebel menul-menul gini 😁 ngiler lah emak emak hamil ini 😃Kalo masak sendiri kan jaminan minyak masih baru dan bebas msg... Makannya less guilty gitu deh... cocol cuka pempek buatan ibu masih ada sisa di kulkas hhmm.. ulalabamba 😋😋😋 💃💃💃

Gak afdol rasanya kalau makan gak ada pegangannya. Ini salah satu fav nya suami bakwan sayur tapi sayurnya sayur ceriwis, enak dan gak ribet buatnya.

• 09-02-2021 •*minggu ke-37 #GA_TheNextLevelMenurut saya bakwan sayur itu enak kalau lebih banyak sayur dibanding adonan tepungnya. Dan lebih krispi ketika dimakan, tapi tetap lembut di dalam.Nah bakwan sayur ini lebih krispi, favorit. Disantap anget2 pake cabe ijo. Mantap.Source : youtube willgoz#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Ini kegemaran anak saya karena tekstur kriuk dan gak banyak campuran tepung (jadi tidak banyak menyerap minyak). Bakwan juga menjadi menu wajib yang selalu ada ketika berbuka puasa..😋. Daripada beli lebih enak bikin sendiri, karena lebih sehat dan murah meriah.#gorenganbulanpuasa

Jum'at 13 11 2020Masih tentang #JelajahResep yang kali ini bertema #JelajahResepRumahan, salah satu masakan favorite keluarga ya bakwan sayur ini 😍Bakwan sayur ini atau bala² ini biasanya fav hampir semua orang. Tapi agak berbeda sedikit karena kalau bala² cenderung lebih banyak tepungnya, nah bakwan sayur ini lebih banyak sayurnya dan renyah banget. Biasanya bakwan disajikan dengan cabai rawit, tapi kalau di rumah, saya biasa juga menyajikannya dengan cuko pempek, dan jadi fav krn lebih enak segeer..🤤😍Semoga resep ini menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan.#JelajahResepRumahan#JelajahResep#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookingWithHeart#MasakItuSaya

Sayur tanpa DaunKita bikin gorengan sayur yang gak terlalu banyak tepungnyadan padat isi 😁Kalau suka yang garing, bentuk gorengnya dibikin agak pipih#CINTE_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰Resep by Kak @elabundaela.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#barampaan_kakiage#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang

Setelah Ramadhan belum bikin lagi gorengan satu ini. Kangen banget sama bakwan sayur yang jadi favorit pasukan dirumah🤤.Pas banget di galeri resep mba Sinta @sintamuller pemenang Arisan #Genk_Peda ada menu bakwan sayur, cuzz dong pagi tadi bebikin gorengan ini mumpung bahannya ada buat cemilan pagi on the weekend dan pasukan excited banget👏🤗.Haturnuhun inspirasinya mba Sinta🙏, ijin aku modif di adonan tepungnya sesuai selera pasukan di rumah.. pokoknya gorengan satu ini is the best ya mba, ga bisa cuma makan satu, apalagi cocok sambel pecel..duhhh kalap😆🤭Source: @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahansayuran

Kalo pas puasa...biasanya ga bisa jauh² dr gorengan...lha bakwan sayurnya disandingkan sm teh manis yg anget pas buka puasa kayanya pas yaaaa.....#SiapRamadan#MurahMeriah

Source: Atik RusmiyatiPunya sayur sayurannya tinggal sedikit, dibikin bakwan aja sekalian buat bekal camilan abi ahmad kerja alhasil tepungnya dibanyakin😁😁#pejuanggoldenapron3#mingguke27#Recookpapadaan_6#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kotabaru

sering bikin bakwan tapi baru ini nyoba resep yang garing tahan lama (katanya) tapi emang bener garingnya lama dari pada yang pake terigu aja. cobain yuk... renyah, garing tahan lama.

Mau buat bakwan sayur tapi tdk punya kol & tauge, akhirnya pakai brokoli, wortel dan daun bawang saja😬Takaran tepungnya menyesuaikan porsi sayur yg dipakai ya, kalau suka banyak tepungnya yah dibanyakin saja, kalau suka lebih kental atau lebih cair juga menyesuaikan selera, kebetulan saya lebih senang banyak sayurnya supaya kelihatan berwarna buat mata anak2 ..😉YouTube: Novi Manukallo#BakwanSayur#BakwanSayurBrokoli#DiRumahAja#StayAtHome#CookpadIndonesia

Makan gorengan?🤔Siapa takut?!🤗💭Tiba-tiba pengen makan bakwan yang kres-kres banyak sayurnya.👀Lihat stok dikulkas ada kol,labu,dan daun bawang.🥬Jadi deh bakwan rasa abang-abang gorengan tapi ini kriuk dari sayurnya karena tepungnya dikit.🌶Dimakan pas masih panas sambil gigit cabe rawit. Nikmatttt.😛 #pejuanggoldenbatikapron

Sore tadi bikin takjil favorite, gorengan. Mumpung hari Minggu, hari belanja ke tukang sayur dan stock sayuran masih seger seger, bikin bakwan. Cari cari resep di cookpad, milih recook resep bakwan dari akun Phie Kitchen. Resepnya gampang diingat, mudah diikuti. Saya buat nya versi sedikit karena untuk sendiri. Bisa jadi sekitar 8 buah ukuran sedang, tipis. Digoreng untuk takjil 5 buah, sisa adonan masuk kulkas, bisa digoreng lagi pas sahur, masih bisa sekitar 3 buah.#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook

Beneran ini bakwan wenak banget garing renyah di luar empuk di dalam 👌 cocok buat takjil buka puasa...sayur bisa di sesuaikan yak yg suka banyak sayur monggo kembali ke selerah.

Salah satu cemilan favorit di rumah, kalau beli kadang lebih banyak tepungnya daripada sayurnya, coba buat sendiri dengan lebih banyak sayur, ternyata lebih enak dan pada suka semua, apalagi kreesnya waktu dimakan tapi lembut didalam. 😋😄😊#happycooking jangan takut gagal dalam mencoba#Siapramadan#MurahMeriah#AntiRibet

Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼‍♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..#fifi_olahansayur#fifi_gorengan#fifi_indonesianfood#fifi_seleranusantara

Dr kmrn mau publish resep tp cookpad dibuka susah bener. Ini cemilan asyik kl lg musim hujan gini. Takaran sayurnya cm sy kira2 aja ya ini...yg jelas kuncinya supaya crispy; tepungnya sedikit, sayurnya melimpahh. Goreng dg minyak banyak/deep fried.