الخطوات
- 1
نحضر الدجاج ونقوم بتنظيفة جيداً ونقوم وضعة في مصفاة عشان ينزل كل مايتة
- 2
نقطع صدر الدجاجة من النصف ونقطعة شرايح رفيعة طويلة
- 3
نحضر اللبن والزبادي وعصير الليمونة والفلفل الاسود ومعلقة الملح والمستردة وهريسة الشطة ونخلطهم ببعض ونضع فوقهم شرايح الدجاج ونضعها في الثلاجة لمدة يوم او اربع ساعات على الاقل ويكون اللبن ساقع وليس بارد
- 4
نخلط مكونات الدقيق مع بعض ونحضر الدجاج ونحضر٢ كوب من الماء البارد في إناء ونقوم بعمل غلاف الدجاج المقرمش باتباع هذة الخطوات
- 5
نقوم بوضع الشرايح في الدقيق المبهر ونأخذ الشريحة نضعها في الماء البارد سنية نقول بالعد واحد اثنين ثلاثة ونشيل الشريحة من الماء ونضعها في التتتبيلة الجافة للدقيق وناخذ الشريحة ونقوم بهزها كويس قوى عشان الدقيق يعمل شكل القشور فوق شرايح الدجاج ونكرر الطريقة مع حوالي ٦ قطع ونضعها في الزيت الساخن والتقليب كل فترة عشان تطلع معاكم مقرمشة وهشة
- 6
الزيت يكون غزير عشان الفراخ تستوي وتكون مقرمشة
- 7
نقوم بوضع شرايح قليلة عشان النتيجة تكون حلوة و الزيت حرارتة متبردش
- 8
ملحوظة/ لما الدقيق يكتل معايا نضعه في مصفاة ونصفيه ونستخدمة ثاني
- 9
المستردة (الخردل) والهريسة مع اللبن والزبادي بتعطيها طعم وريحه حلوة قوى
وصفات مشابهة
-
ستربس الدجاج على طريقتي ستربس الدجاج على طريقتي
ڤيدبو الوصفة على صفحتي على الفيس بوك Sarah S Gourmet Chef Sarah Eltwabty -
اسهل طريقة لعمل ستربس الدجاج المقرمش 🍗 اسهل طريقة لعمل ستربس الدجاج المقرمش 🍗
#المريول_العالميدجاج، طحينة 🌹Wardshan Mohamed🌹 -
-
-
-
أصابع دجاج ستربس مقليه أصابع دجاج ستربس مقليه
تصلح غداء عشا بجانب معكرونه او سندوتشات الكاتشب والمايونيز والمسطرده (الخردل) وبطاطس شيبس Dina Mohamed -
دجاج ستربس حار صحي بالشوفان 🍗🌶 دجاج ستربس حار صحي بالشوفان 🍗🌶
وصفتي النهاردة صحية جدا وطعلت تحفة ، وخلينا متفقين ان طعم الاكل الصحي مختلف عن الاكل الدسم سواء طبيخ او مقليات بس للازم نحاول نخلي اكلنا صحي اليومين دول عشان ميبقاش حظر 🙍♀️ وكرش كمان🤰#تجهيزات_رمضان اماني اسلام Amany Eslam -
-
-
ستربس الدجاج المقرمش (أصابع الدجاج) ستربس الدجاج المقرمش (أصابع الدجاج)
#الشيف_الذهبيستربس الدجاج من المأكولات المحببة للجميع وصفه سريعه وسهله ومع شوية اضافات لتكون مقرمشة بالهنا 👍🌹 ⚘ Maiada ⚘ -
تشيكن استربس - أصابع الدجاج 😋 تشيكن استربس - أصابع الدجاج 😋
https://youtu.be/VxkyGDoLlLYفيديو الوصفة كامل فاللينك ده 👆👆 ولدعم القناة يرجي الاشتراك 😇 https://www.youtube.com/channel/UCiBsBa6PyjXbFb_7oetJDVg Mohamed Nasr - يا ريت تنوروا قناتى على اليوتيوب -
دجاج استربس وبطاطس محمرة دجاج استربس وبطاطس محمرة
فطار للاولاد سهل وبسيط وشهي ومغذي وفي نفس الوقت تغير Om Rawan W Anas
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات