Keripik Singkong

nurmawati elisa
nurmawati elisa @cook_9103749
Tangerang

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Keripik Singkong

Niatnya sih mau ikut #AudisiDutaRecook tapi kayaknya udah telat ya 🤭. Biarin deh yang penting kita bikin cemilan biar anak² tetap betah #DirumahAja

Source: Vina rahmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramsingkong
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 batangseledri
  4. secukupnyaair panas
  5. 1 sdmbaking soda
  6. 0,5 sdmgaram
  7. 1 bungkusroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih singkong yang masih baru. Saya punya masih basah tanahnya. Kupas

  2. 2

    Cuci singkongnya. Lalu kerat² bagian luar singkong dengan garpu agar nanti hasil gorengannya bagus, tidak hitam dipinggir.

  3. 3

    Iris tipis singkong. Bisa pakai sarutan maupun manual. Terserah. Sesuaikan dengan keinginan

  4. 4

    Rendam singkong yang sudah diiris dengan air panas, tambahkan baking soda. Diamkan sampai dingin.

  5. 5

    Sementara itu kupas bawang putih, cuci seledri lalu uleg keduanya. Jangan lupa kasih garam, royco dan tambahkan setengah gelas air. Cicipi apakah asinnya sudah pas. Sisihkan.

  6. 6

    Setelah singkong dingin. Buang airnya. Cuci lagi (saya cuci 2 kali). Tiriskan.

  7. 7

    Goreng singkong. Setelah gorengan setengah matang, kucurkan bumbu kira² 1 sdm. Masak sampai matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurmawati elisa
nurmawati elisa @cook_9103749
pada
Tangerang
hobby makan.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa