Cilok Bumbu Kacang

Vaniadie Febryan
Vaniadie Febryan @cook_4879336

Sebab PSBB jadinya suami #WorkFromHome, biar ngga bosen #dirumahaja sbg mamak harus mikir ide cemilan terus nih.. Yg simpel2 aja 😄

Cilok Bumbu Kacang

3 orang berencana membuat resep ini

Sebab PSBB jadinya suami #WorkFromHome, biar ngga bosen #dirumahaja sbg mamak harus mikir ide cemilan terus nih.. Yg simpel2 aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Bahan Cilok
  2. 20 Sdmtepung tapioka
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih haluskan, atau cincang
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyaair panas
  10. Sosis/Keju untuk isian
  11. Bumbu Kacang :
  12. 200 grKacang tanah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 10cabai merah keriting
  15. 5cabai rawit merah(bs tambah kalo suka pedas)
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. SecukupnyaKecap Manis
  18. Secukupnyakaldu bubuk, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tapioka, terigu, daun bawang,bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk dgn air panas, tuang perlahan. Aduk sampai merata, Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Siapkan wadah terpisah kemudian isi cilok dgn sosis lalu bulat2 kan,

  3. 3

    Siapkan air beri sedikit minyak (1sdm), didihkan air lalu masukkan ciloknya satu per satu. Jika cilok sdh mengambang tandanya sdh matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bumbu kacang: Goreng kacang beserta cabe bawang sampai matang angkat, tiriskan lalu haluskan (sy pake blender)

  5. 5

    Lalu tumis bumbu kacang dgn daun jeruk sampai wangi kemudian tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa, jika sdh pas matikan apinya bumbu langsung sajikan dgn ciloknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vaniadie Febryan
Vaniadie Febryan @cook_4879336
pada
Full time wife n mommy yg harus rajin masak setiap hari 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa