Első lépésként a tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tejbe rakunk 1 teáskanál cukrot. A friss élesztő kis kockájának a felét langyos, semmiképp sem melegebb tejbe morzsoljuk. Látni fogjuk, amikor az élesztő felfutott.

Közben a margarint megolvasztjuk. Majd a liszthez adjuk. Továbbá adunk hozzá 3 teáskanál sót.

Majd a felfutott élesztő kerül az edénybe. Jól összedolgozzuk. Majd addig gyúrjuk míg elválik az edénytől, és egy kis cipót formázunk belőle. Letakarva 1 órára jó meleg helyre tesszük. Vigyázzunk, amikor kivesszük a tésztánk meg ne fázzon! Kb. 2x nagyobb lesz mint az eredeti tésztánk.

Én kétfelé vettem a tésztát, de lehet 4 felé is. Lisztezett felületen egy kicsit gyúrunk rajta, majd kör alakúra nyújtjuk.

A tepsit sütőpappírral béléljük. Majd a körünket ráhelyezzük. Olívaolajjal megkenjük vékonyan. Majd megszórjuk oregánóval.

Erre kerül a paradicsomszósz, amit egy picikét megsóztam. Ezek után már tetszés kérdése mit halmozunk rá.

180 fokos előmelegített sütőben, alsó-felső fokozaton készre sütjük.