Bola Ubi Ungu Lumer Coklat

Jojor A Emiliana S
Jojor A Emiliana S @cook_22111666
Bekasi

Sebagai penyuka ubi, singkong..kali ini bikin kreasi yang berbeda untuk orang - orang yang terkasih😊

Bola Ubi Ungu Lumer Coklat

22 orang berencana membuat resep ini

Sebagai penyuka ubi, singkong..kali ini bikin kreasi yang berbeda untuk orang - orang yang terkasih😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 bola ubi
  1. 1 1/2 kgubi ungu dikukus,lalu dihaluskan
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 50 mlair
  7. 1 bkstepung roti ukuran 200 gr
  8. Toping : cokelat batang 100 gr,potong kecil"
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu selama kurang lebih 20 menit lalu ditumbuk halus dan jika sudah halus, siapkan bahan" untuk dicampur

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, garam dan gula,lalu aduk rata kembali

  3. 3

    Setelah adonan rata, ambil adonan sedikit untuk diberikan toping cokelat lalu dibentuk adonannya menjadi bulat kembali.ukuran sesuai selera

  4. 4

    Lalu, jika semua adonan sudah dibentuk, siapkan 1 mangkok isi tepung terigu dan dicampur air lalu aduk. 1 mangkok lagi untuk tepung roti.

  5. 5

    Siapkan panci penggorengan,beri minyak goreng dengan api yang sedang, lalu bola ubi ungu dicelupkan ke dalam mangkok isi tepung terigu,lalu dicelupkan kembali ke mangkok isi tepung roti dan masukkan ke dalam penggorengan.

  6. 6

    Jika sudah agak kecoklatan,angkat dan tiriskan..selamat mencoba bola ubi ungu lumer coklat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jojor A Emiliana S
Jojor A Emiliana S @cook_22111666
pada
Bekasi
Memasak adalah Hobi saya, dengan memasak saya yakin dapat membuat senang orang" yang saya kasihi di sekitar saya😇😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa