Panaskan mentega hingga cair, masukan air putih, tunggu hingga mendidih

Kemudian masukkan tepung terigu, bisa langsung dimatikan apinya/kecilkan api. Aduk sampai rata.

Kemudian masukan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata

Masukkan ke pipping bag, cetak memanjang sekitar 10cm sampai adona habis

Kemudian panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Setelah itu bs ditaburi topping sesuai selera