Bola ubi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi ungu
  2. 1/4tepung tapioka
  3. Tepung panir
  4. Tepung terigu untuk celupan
  5. 3 SDMgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. Vanili bubuk
  8. Coklat batangan
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu. +Cuci bersih + potong" + rebuh sampai empuk

  2. 2

    Setelah matang angkat dan tiriskan..

  3. 3

    Hancurkan ubi yg telah matang selagi panas..tambahkan tepung tapioka gula pasir garam dan vanili bubuk uleni semua sampai kalis

  4. 4

    Totong dadu coklat batangnya sesuai selera

  5. 5

    Ambil tepung terigu tambahkan vanili bubuk..bikin adonan secukupnya. Kekentalan seperti saat bikin tempe tepung

  6. 6

    Bulatkan ubi yg sudah Kalis dan isi dalamnya dengan coklat

  7. 7

    Celupkan ke adonan tepung terigu..gunakan senddok garpu agar tangan tidak kotor..selanjutkan celupkan ke tepung panir. Ulang sampai semua bola ubinya jadi

  8. 8

    Panaskan minya.. Goreng dengan api kecil..bila sudah kuning keemasan angkat dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba.. Menu sederhana di saat lackdown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leres Echo
Leres Echo @Rdk94
pada

Komentar

Resep Serupa