Nugget Pisang

rina nuraeni
rina nuraeni @cook_22527276
Bandung

Dapet kiriman pisang nih dari mama mertua.Banyak banget,bingung diapain yaudah deh dibikin nugget aja.Bikin dalam porsi banyak juga bisa,simpan di freezer buat stok,sewaktu2 pengen ngemil tinggal goreng aja.Yuuuk kita bikin

Nugget Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman pisang nih dari mama mertua.Banyak banget,bingung diapain yaudah deh dibikin nugget aja.Bikin dalam porsi banyak juga bisa,simpan di freezer buat stok,sewaktu2 pengen ngemil tinggal goreng aja.Yuuuk kita bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 grpisang yg sudah matang,kupas kulitnya
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grtepung terigu
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 1 btrtelur ayam
  7. Bahan untuk lapisan
  8. 100 grtepung terigu
  9. 200 grtepung panir
  10. secukupnyaAir matang
  11. Bahan untuk topping
  12. Cokelat compund rasa Matcha
  13. Cokelat compund rasa Strawberry
  14. Cokelat compund rasa Blueberry
  15. White chocolate
  16. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang,tapi jangan terlalu halus,agar bertekstur

  2. 2

    Masukan gula pasir,tepung terigu,garam,susu bubuk dan telur ke dalam pisang yg sudah dilumatkan.Aduk hingga rata

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang berbentuk persegi panjang yg sudah dialasi daun pisang agar tdk lengket

  4. 4

    Kukus selama 20 menit,atau hingga adonan pisang matang dan padat

  5. 5

    Setelah matang dan padat,angkat lalu diamkan hingga dingin.

  6. 6

    Keluarkan dari loyang,potong nugget sesuai selera.

  7. 7

    Dalam 1 wadah campur semua bahan untuk lapisan,kecuali tepung panir.Aduk,jangan terlalu kental tapi janganpula terlalu encer.

  8. 8

    Celupkan nugget ke dalam adonan tepung balutan, lalu gulingkan ke tepung panir

  9. 9

    Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, sajikan dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rina nuraeni
rina nuraeni @cook_22527276
pada
Bandung
karyawati merangkap Ibu rumah tangga yang hobbi banget nguprek di dapur😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa