مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴نفر
  1. 10 ق غآرد
  2. 6 ق غروغن
  3. 7 ق غشکر
  4. 2 ق چوانیل
  5. 2 ق چبکینگ پودر
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 2 عددپرتقال
  8. 6 ق غآب پرتقال

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ رو حدودا۲۰ دقیقه در محیط قرار بدین و بعد تخم مرغ رو خوب هم بزنید، اگر همزن داشتین بهتر، اگه نداشتین با چنگال خوب هم بزنید و بعد شکر و وانیل رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنید

  2. 2

    بعد روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد از اون آرد و بکینگ پودر (که قبلا سه بار الک کردین) و پوست پرتقال (که قسمت نارنجی‌ش رو با سمتِ ریز، رنده کردین) رو رو به مخلوط اضافه کنید. آرد رو در دو مرحله اضافه کنید

  3. 3

    در نهایت آب پرتقال رو اضافه کنین و خوب هم بزنید. (من در این مرحله مقداری زعفرون هم اضافه کردم)

  4. 4

    فنجون ها رو با روغن چرب کنید و حدود یک سوم فنجون رو از این خمیر کیک پر کنید

  5. 5

    فنجون ها رو تو آب جوش قرار بدید، به حدی که آب جوش تا نصف فنجون رو بگیره، بمدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در قابلمه رو بزارین تا خوب کیک بپزه و پف کنه.. تو این مدت به هیچ وجه در قابلمه رو برندارین تا پف کیک نخوابه، بعد از تموم شدن مدت گفته شده، زیر قابلمه رو خاموش کنین و تا ۱۰ دقیقه برندارین در قابلمه رو..

  6. 6

    و در آخر فنجون ها رو در آب سرد قرار بدین و با چاقو اطرافش رو برش بدین و براحتی از فنجون دربیارین.. نوش جون🖤🌹

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

 Shaghayegh Banoo
Shaghayegh Banoo @1shaghayegh1
در
سبزوار
متاهل و عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه