Asinan rambutan seleraku

Merita
Merita @meiluv112
Yogyakarta

Tadi pagi kepasar masih nemu rambutan kebetulan murah, ya udah deh dibeli trus kepikiran dibuat asinan rujak aja biar gak membusuk, ini rasa ala aq ya, lain dari rasa resep yang lain..

Asinan rambutan seleraku

12 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi kepasar masih nemu rambutan kebetulan murah, ya udah deh dibeli trus kepikiran dibuat asinan rujak aja biar gak membusuk, ini rasa ala aq ya, lain dari rasa resep yang lain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1 kgrambutan
  2. 7cabe rawit merah merona
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 3 sendok makangula pasir
  5. 400 mlAir
  6. 1/2jeruk nipis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas semua rambutan, buang bijinya belah jadi 2 lalu cuci bersih menggunakan air matang

  2. 2

    Masak aer biar mateng, masak aer biar mateng... Lhaaa malah pantun hihihi... Rebus air sampai mendidih lalu masukkan cabe yang sudah di uleg kasar ya, masukkinnya harus pas air benar-benar mendidih biar gak langu.. Lalu masukkan gula garam, cek rasa setelah sudah manis pedas matikan kompor tunggu hingga suhu ruang

  3. 3

    Setelah dingin masukkan rambutan ke rebusan cabe lalu dikasih peresan jeruk nipis, cek rasa, saya suka nya yang manis, pedas dan sedikit asam karena biasanya asam keluar dari rambutan ya.. Jadi deh..

  4. 4

    Saya sengaja gak pake potongan limau karena kalau di simpan lama di kulkas menjadi ada rasa pahit nya, makanya saya hanya pake perasan jeruk nipis udah endulitaakkk jumpalitan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merita
Merita @meiluv112
pada
Yogyakarta
Suka rebahan, trus masak, trus rebahan lagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa