17. Hati Sapi Masak Bawang Asam

Nia d'Kitch
Nia d'Kitch @Mommey4AM
Jember

Salah 1 makanan favorit yg sempat stop disukai beberapa lama.🤭🤣 Ohya, gunakan hati sapi kualitas bagus/super untuk hasil terbaik ya,temans. Now, shall we...?!👩‍🍳

#MyFavo
#CookpadCommunity_Jember
#AlaNanaCik

17. Hati Sapi Masak Bawang Asam

6 orang berencana membuat resep ini

Salah 1 makanan favorit yg sempat stop disukai beberapa lama.🤭🤣 Ohya, gunakan hati sapi kualitas bagus/super untuk hasil terbaik ya,temans. Now, shall we...?!👩‍🍳

#MyFavo
#CookpadCommunity_Jember
#AlaNanaCik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramhati sapi, iris2 agak tebal
  2. Secukupnyaasam jawa, larutkan dengan sedikit air
  3. 500 mlair (bisa kurang atau lebih)
  4. Garam gula
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampe harum,lalu masukkan larutan air asam skaligus buahnya. Kemudian hati sapi yg sudah diiris-iris. Aduk rata sampai hati sapi berubah warna.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya, biarkan sampai menyusut. Tusuk dengan garpu/tusuk sate untuk mengetes kematangannya (tambahkan air lg kalau belum empuk).

  3. 3

    Jika hati sapi sudah empuk, air menyusut&bumbu meresap, tes rasa. Angkat. Enjoy...!😉👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia d'Kitch
Nia d'Kitch @Mommey4AM
pada
Jember
My kitchen = cuisine + adventure...😊Tetiba 💙 Quick&Easy Recipes (JO). All u need is 5 ingredients only....and done. Tasty yet simple meals.👌👏🙇😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa