Tapioca Boba Pearl

Momikha
Momikha @cook_18356627

Pengen banget Chatime, tapi masih pagi. Bikin sendiri deh bobanya.. Hehehe..

Tapioca Boba Pearl

31 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget Chatime, tapi masih pagi. Bikin sendiri deh bobanya.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaTepung tapioka
  2. 1 sdtCokelat Bubuk
  3. 1 sdmGula Aren (bisa juga gula jawa)
  4. 100 mlAir (Jika ingin banyak, air bisa lebih banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan gula merah yg sudah disisir dan cokelat bubuk dengan air panas.

  2. 2

    Setelah uapnya hilang, campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat kecil, kira-kira bisa masuk ke sedotan boba. Lalu rebus ke dalam air mendidih selama 30 menit sambil diaduk perlahan supaya tidak menggumpal.

  4. 4

    Tiriskan, lalu cuci dengan air matang. Jadi deh.

  5. 5

    Bisa disimpan di kulkas dengan wadah kedap udara. Rendam dengan air panas jika akan disajikan, supaya boba melunak. Karena Tapioca Boba akan mengeras ketika dingin dalam waktu yg lama.

  6. 6

    Jika ingin disajikan menjadi Boba Brownsugar, Rebus boba dengan air gula aren kental sebentar sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momikha
Momikha @cook_18356627
pada

Komentar

Resep Serupa