Pizza Teflon

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Source: Lailazegaff
Pizza yang lagi ngehits di Cookpad Community Depok, TemanDepok!

Bikin roti sederhana adalah satusatunya baking yang saya suka. Soalnya pasti ngembang jika dibandingkan kalau membuat bolu. Saya sudah bikin banyak sekali pizza ala rumahan dari di panggang sampai dikukus. Dari gurih sampai pizza manis kesukaan si sulung.

Happy kalau bikin rorotian begini soalnya anak-anak saya yang picky picky semua, doyan roti dan donat. Love sangatlaah kalau mereka bilang paling enak donatnya mamah dan selalu kangen.

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#recookdepok_laila

Saya memodifikasi bahan dan pembuatan

Pizza Teflon

Source: Lailazegaff
Pizza yang lagi ngehits di Cookpad Community Depok, TemanDepok!

Bikin roti sederhana adalah satusatunya baking yang saya suka. Soalnya pasti ngembang jika dibandingkan kalau membuat bolu. Saya sudah bikin banyak sekali pizza ala rumahan dari di panggang sampai dikukus. Dari gurih sampai pizza manis kesukaan si sulung.

Happy kalau bikin rorotian begini soalnya anak-anak saya yang picky picky semua, doyan roti dan donat. Love sangatlaah kalau mereka bilang paling enak donatnya mamah dan selalu kangen.

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_depok
#recookdepok_laila

Saya memodifikasi bahan dan pembuatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 buah pizza
  1. Bahan roti pizza:
  2. 200 gramterigu serbaguna
  3. 1 sdtfermipan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 100 ml(kurang lebih) air
  6. 2 sdmmargarin
  7. Bahan toping:
  8. 200 gramsaus bolognese (option: saus tomat)
  9. 2 sachet (6 sdm)mayonaise
  10. 6 buahsosis, iris
  11. 1 bungkus (200 gram)Keju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, fermipan, dan gula aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis. Tambahkan margarin. Ulen hingga kalis.

  2. 2

    Buat bulatan lalu diamkan sekitar 30 menit. Tutup wadah dengan plastik wrap atau handuk. Hasilnya akan mengembang dua kalinya. Hilangkan udara dengan cara memukul adonan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua (resep ini menghasilkan dua pizza). Tipiskan adonan pizza.

  4. 4

    Letakan di atas teflon/wajan tahan panas. Tusuk dengan garpu. Tambahkan saus bolognese. Saya buat sendiri tetapi bisa juga pakai yang saus jadi misal merk La Fonte.

  5. 5

    Siapkan sosis. Atur diatas pizza. Tabur dengan keju parut secukupnya. Panggang diatas api kecil dan biarkan matang sekitar 15-20 menit. Tutup teflon. Pastikan api kecil supaya pizza tidak gosonh bagian bawahnya. Angkat dan toping dengan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (8)

isna
isna @isnazf
saat memanggang diteflon perlu ditutup tidak mb?

Resep Serupa