خورش داوود پاشا (ترکیه ای)

samira
samira @cook_21861690

طعم بی نظیری داره که با مزاج ما ایرلنی ها هم سازگاره
وقت کمی هم میبره تا آماده بشه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 450 گرمگوشت چرخ شده🥩
  2. 2 عددپیاز🧅
  3. 2 قاشق غذاخورینعنا خشک🌱
  4. 2 قاشق غذاخوریرب انار ملس
  5. 2 قاشق غذاخوریآرد سفید🍚
  6. نمک،فلفل سیاه، ادویه کاری،پودر سیر،پودر زنجبیل زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز رو رنده میکنیم و آب پیاز رو میگیریم و گوشت چرخ شده رو بهش اضافه میکنیم 🥩🧅

  2. 2

    حالا نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، و زردچوبه و همچنین آرد رو بهش اضافه میکنیم و خووووب ورز میدیم و ۳۰ دقیقه میزاریم داخل یخچال تا استراحت کنه

  3. 3

    حالا درون قابلمه یک عدد پیاز رو (رنده، خلال،نگینی) خرد میکنیم.......بسته به علاقتون داره که من خلال کردم و با ادویه کاری ، نمک ، پودر زنجبیل تفت میدیم........ (نمک زیاد نریزید چون داخل گوشت هم نمک زدیم ممکنه شور بشه)🧅

  4. 4

    حالا بعد از اینکه گوشت استراحت کرد اونهارو به اندازه یک گردو به صورت توپی در میاریم 🥩🍘

  5. 5

    بعد درون یک لیوان رب انار رو با آب حل میکنیم

  6. 6

    بعد توپک های گوشت رو به پیاز سرخ شدمون اضافه میکنیم و اونارو تفت میدیم و در همین حین نعنا خشک رو اضافه میکنیم

  7. 7

    بعد رب انار رو که با آب حل کرده بودیم اضافه میکنیم و یک لیوان دیگه هم آب اضافه کرده و شعله رو کم میکنیم تا بپزه🌺نوش جان 🌺

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

samira
samira @cook_21861690
در
زاده شهریور♍️۷۲_عاشق آشپزی و شیرینی پزی البته همراه چاشنی علاقه و عشق_طرفدار عطر و طعم خانگی🙋🏻‍♀️برای همسرجان🌺
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر