Tárkonyos pulykaragu leves

Elkészítés
- 1
A zöldborsó kivételével a zöldségeket és a húst kisebb darabokra vágjuk.
- 2
Egy lábasban kevés vajat felolvasztunk és a zsiradékon az apró kockákra vágott vöröshagymát megpároljuk. Ezt követően hozzáadjuk a pulykamellet, sóval és fokhagymával ízesítjük.
- 3
Ha a hús kifehéredett, hozzáadjuk a sárgarépa, petrezselyem, karalábé és zeller kockákat és a zöldségeket is pár percig pirítjuk.
- 4
Vízzel felöntjük és tárkonyt, ételízesítőt és egy húsleves kockát adunk hozzá és körülbelül fél óráig főzzük. Amikor a hús már majdnem puhára párolódott hozzáadjuk a borsót és a felszeletelt gombát. (ha nem konzerv vagy fagyasztott borsót használunk, korábban adjuk a leveshez)
- 5
A tejszínt kevés levessel keverjük simára és adjuk a leveshez. Tálalás előtt kevés tárkonnyal és ízlés szerint citromlével ízesíthetjük.
Hasonló receptek
-
Gyerekbarát pulykaragu leves Gyerekbarát pulykaragu leves
A nevét onnan kapta, hogy az eredeti recept nem ilyen... Van egy két hozzávaló, ami miatt nem ették volna meg a gyerekek, így kihagytam, vagy más méretben hagytam benne... 😉 Így viszont mind megették... 😂 Rékási László -
-
Tárkonyos pulykaragu leves Tárkonyos pulykaragu leves
Finom, pikáns, szeretem az ilyen tejszínes leveseket...😊 Törzsök Éva -
-
Tárkonyos csirkeragu leves Tárkonyos csirkeragu leves
A kis családunk kedvenc levese.Az elkészítése előkészülettel 1 óra körülbelül. izabella99 -
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek