خوراک ماهیچه

اول پیازاروریزخوردمیکنیم ویه تفتکوچولومیدیم.رنگ که عوض کردن ماهیچه روبهش میزنیم وباهم خوب تفت میدیم، وقتی ماهیچه تغییررنگ دادوآبش کشیده شدسیرورنده میکنیم روش بازهم تفت میدیم تاعطرسیردربیاد،

بعدازاون زردچوبه رومیزنیم وادویه رومیزنیم ورب گوجه رو اضافه میکنیم خوب که رب سرخ شدبه اندازه۲لیوان آب بهش میزنیم وباشعله کم میزاریم بپزه به مدت۲ساعت من گذاشتم.

بعداخرای پخت زعفران دم کشیده رو(من نصف استکان زدم)بهش میزنیم ونمک وآبلیموروهم میزنیم ومیزاریم یه ۲۰دقیقه بپزه مزه دارکه شد.دارچین وفلفل سیاه رومیزنیم وشعله روخاموش میکنیم.این خوراک خوشمزه روحتماامتحان کنین(من باشویدباقالی پلودرست کردم)عالی شده بود